平菇的种植方法是什么?
平菇种植时需要选择发霉以后的玉米芯或者棉花种子皮为原料,加入麦麸和生石灰以及复合肥等多种材料一起发酵,再分装成袋接种菌丝,把它放到合适的环境中就能让平菇快速长出。
平菇种植第一步选种
选种是平菇种植的第1步也是最重要的一步,这是需要准备适量的玉米芯,把它放在潮湿温暖的环境中进行预处理,它表面长出大量的霉菌以后,再取出,放在阳光下暴晒一天,随后加入适量的麦麸皮以及生石灰和复合肥,还要放入一些克霉灵,用工具把这些材料全部调匀,然后放入到密封的环境中进行发酵,发酵期间每天都要翻动1~2次。
平菇种植第二步装袋接种
把种植平菇用的材料发酵完成以后,就种进行装袋处理,可以在市场上购买专用的塑料袋,再购买质量好的菌种,把发酵以后的材料直接装入塑料袋中,装入一层就要撒一层菌种,然后再装一层材料,每个袋子中可以放入4~5层的菌种,随后用细绳把带子的两端紧紧绑住,再把它放到阴凉干燥的房间中,要让房间保持良好通风,而且在房间内要喷洒一些杀菌剂。
平菇种植第三步发菌处理
平菇的菌袋制成以后就要进行发菌处理,这时房间的温度应该控制在20~25度之间,如果外界温度较低就要在室内放一个加热的设备,另外要用干净的工具在菌袋上扎几个孔,这样可以让里面的材料接触空气能防止他们严重变质,不过在扎小孔的时候一定要注意不要损伤里面的菌丝,在菌丝长大以后要及时把杂菌清理掉。
平菇种植第四步采摘
平菇在种植以后25~32天左右就能长出个头比较大的平菇,这时要及时采收,采收以后要向菌袋喷水,环境温度要继续保持在25度左右,过段时间它还能长出大量的平菇,每次制成的菌袋能反复长出四到五茬的平菇,每次长出的平菇都要及时采摘,不然菌袋中的绿霉菌会影响平菇的质量。