Question

孩子从小就很喜欢吃肉，不吃菜会不会影响孩子发育？

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Answer 1

现在生活条件比较好，父母总是担心孩子营养不足，各种肉类蛋类的补充！由于肉类和鸡蛋中含有的铁的特性，吃多了不仅不能补充铁，还会造成铁的损失，还会影响严重的智力发育你知道吗？孩子吃肉不吃东西会影响生长发育，后果很严重！最近越来越多的孩子挑食，只喜欢吃肉，不吃蔬菜和水果。家长们也错误地认为，多吃富含铁、锌、营养素的肉和鸡蛋可以保障健康。多吃肉，很多孩子因不同程度的肥胖引起并发症：缺铁性贫血。

因为从食物中摄取的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁大部分是三价铁，不容易被人体吸收。只有在含有丰富的VC和苹果酸、锡山、柠檬酸等多种有机酸的情况下，三价铁才会转变成容易被人体吸收的二价铁。但是蔬菜和水果含有丰富的VC和有机酸，如果只吃肉而忽视这些物质，很容易造成营养损失，导致缺铁性贫血。

注意力不集中，严重也会影响智力发育，患有缺铁性贫血的婴儿会引起食欲减退、苍白脸色、恶心、呕吐现象、肝、脾等消化系统和造血系统的变化、脑组织缺氧、神经系统的变化。贫血最终会影响婴儿的智力发育。更大的学龄期在学习时可能会出现注意力不集中、理解力下降、反应慢、记忆力下降等现象。易怒、苍白的皮肤、指甲变形。

贫血的实验室检查出现异常之前，婴儿会焦虑、精神不振、活动减少、皮肤苍白、指甲变形等。父母可以观察孩子的脸色是黄色还是苍白，嘴唇的巩膜和眼睑的黏膜是否浅。低阻力，各种并发症的出现。更大的孩子对父母来说，自己总是疲惫无力，头晕耳鸣，心慌呼吸困难，甚至有些孩子有所谓的“外食癖”，这些孩子特别喜欢吃树皮、沙子、报纸、生米、生面粉等。贫血严重的人可能会出现舌炎、口角炎等，生长发育迟缓，孩子的机体抵抗力下降，容易感冒，感染消化不良、腹泻、肺炎等各种疾病。因此，家长要非常重视早期发现，及时给孩子补充铁。

Answer 2

不吃菜肯定会影响孩子发育的，也不要多度吃肉，营养一定要均衡才行，蔬菜里含有大量维生素，这是肉食不具备的。

Answer 3

不吃菜肯定是会影响到小孩子的发育，会让小孩子缺少一些叶绿素，或者是缺少维生素导致孩子长不高或者是出现其他一些情况。

Answer 4

是的，不吃菜确实会影响到孩子的发育。因为正常的饮食习惯，应该是荤素结合，膳食均衡。

Answer 5

骨骼密度就是比较好的，这样的做法，就是让他长得特别的健康的，很可爱的，所以可以给他吃肉肉。