Question

腐竹放了一年还能吃吗

Answer 1

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腐竹的存储

腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处.过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可.含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于阴凉、通风、干燥处.如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀.

腐竹的食用方法

1.腐竹适宜于烧、拌成做配料.

2.腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎.

3.用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开.可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味.

Answer 2

腐竹是豆子食品，保质期非常短的，一般在3至6个月左右，如果一年的话，已经过了保质期了，不能再吃了，影响身体健康。

Answer 3

要看是什么情况，如果是湿的腐竹应该已经发霉坏了，如果是脱水风干的腐竹而且存放在阴凉干燥处并且真空包装应该是可以食用的

Answer 4

建议过久的腐竹不要再吃了。

指导意见：
建议蔬菜等食物随买随吃，放久的食物容易变质，祝您健康！

Answer 5

腐竹放了一年还能吃吗？如果是放在冰箱里还是可以吃的。如果放在外面，那绝对不能吃了。