根据果树生长发育的特点,是一定要给果树剪枝的吗?
果树的整形修剪是根据果树生长发育的基本规律和特性,改变果树的生理生态状态,协调果树生长与结果的动态平衡。在果树栽培学里,我们一直有这么一句话,土肥水管理是基础,整形修剪是调节,病虫害防治是保障。那么为什么要进行果树的整形修剪,整形修剪是在调节什么呢!
能不能不修剪常见的果树都是需要修剪的,比如苹果等木本落叶果树,葡萄,猕猴桃等。不修剪就不能结果了吗?其实也可以,一棵两棵或者野生的果林,不修剪也可以结果。但是我们进行商业栽培后,不修剪难以达到经济产量。还有重要的是管理,如何充分利用光能,如何造早产,如何增产,利用人工调节树体的生长发育,以达到我们的生产目的。
修剪是对果树进行“外科手术”,直接产生哪些变化?减少枝器官,改变了枝势,造成了伤口,与此同时地上部分的修剪也造成了树体养分的损耗。
修剪的直接效应,就是改变了树体的结构,塑造了果树的树形,对树体进行整形或者调整。幼树期间树体的整形工作尤为重要,在规模化发展的情况下,没有规范的树形,难以机械化作业,大大增加了管理难度和生产成本。值得注意的修剪不仅包括地上部分还有地下部分的修剪。
成龄树,在生长季节的修剪明显可以看出修剪有利于提高光合有效利用率,还有节约养分有利于果实生长发育的作用。比如桃树的夏季修剪,减少了郁闭,增加了光能有效利用率,并且夏季修剪还可以防止内膛光秃,有利于花芽分化,有利于来年开花结果。不仅解决了果树个体的结构矛盾,通过修剪还可以调节群体之间的关系,改变了生态条件。
侧重点说一下修剪反应,我们都知道不同时期修剪,不同果树修剪,修剪反应也不一样。但是要想做好果树修剪,一剪刀下去接下来怎么长,能不能成花或者来年怎么长。这个要做到心里清楚。
比如说桃树9月20号以后进行修剪,绝大部分地区不会在冒新梢。具体要看当地秋梢停长时间,这个时候的修剪可以根据树势进行进行。强旺树可以重剪,而不是留到冬季落叶后修剪。那时候养分回流,越剪越旺。比如说葡萄修剪起来就很简单,考虑会不会产生冻害,有没有抽干现象。可以进行一芽冬剪或者两芽冬剪,具体要根据亩产量来倒推。再比如甜樱桃的修剪,管理好的可以免夏季修剪,只做冬季修剪。追求高品质甜樱桃的想要进行花前复剪。
修剪是要和树体整体发育,生长规律结合起来的,所以一开始谈修剪就说调节。这个适度调节的度如何把握,这个果树修剪的大学问。在传统栽培管理中,由于树形复杂,次级太多,整形修剪显得高深莫测。在现代化栽培模式下,简化树形,量化修剪,这个调节就容易多了。
修剪可以使得果树早实丰产,利用刻芽,拉枝等措施,规范树体树形,使得树体提前结果,产量增加。
果树修剪不仅是对树形的塑造和改变,还有一方面是修剪对树势的调节。什么叫树势,之前的文章也有谈过。树势可以理解为树体的养分积累和生长势力,良好的树势(中庸)是生殖生长和营养生长的平衡。如何把强旺树的树势降低,把弱树进行扶壮,把衰老的树进行复壮,修剪在其中起到了重要作用。
当然更加重要的一点是如何培育壮树,修剪是其中一项基本措施,关键点还有土壤状态与根系的健康生长。