Question

血糖高杂粮粥能吃吗

Answer 1

“血糖高的时候是不能吃杂粮粥的，糖尿病的饮食原则就是进食低升糖指数食物。其中一条就是不建议吃加工比较精细的糊化食物，就是因为加工比较精细的糊化食物升糖指数高，不适合糖尿病患者食用，食用后会导致血糖的迅速升高，不易于对血糖的控制。糊化食物就包括各种粥、藕粉、煮烂的面条。虽然是杂粮粥，但是也一样是易于消化的粥，一样会导致血糖升高，所以血糖高的患者是不建议吃粥的，杂粮粥也不可以吃
折叠杂粮粥种类
红枣首乌黑发粥
【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。
据《本草纲目》记载:首乌能"养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药"; 红枣"能补中益气，养血生津";"常食黑豆，可百病不生"。
补气养血粥
【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。
【作用】:核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。
《本草纲目》记述，核桃有"补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风"等功效。
《本草再新》记载:红枣"补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。"
折叠木瓜美容养生粥
【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等【作用】:此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
据《本草纲目》记载:绿豆"厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀";薏仁"健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年"。
据《纲目拾遗》记载:百合"清痰火，补虚损"。
木瓜，被喻为"百益果王"，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜"敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。"