Question

去蛋糕店当学徒都需要做些什么？

Answer 1

蛋糕店学徒主要做如下工作：

1.帮老师和面，打下手，递工具，拿配料。

2.学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生。

进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦，菜市场门口的（品种单一，价格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建议新手去学习）。

Answer 2

去蛋糕店当学徒首先要去店里做杂活，打下手，帮助师傅做一些基础的工作，然后跟着师傅学制作蛋糕的工艺，比如裱花等等一些工艺，这样慢慢的就学会制作蛋糕了。

Answer 3

蛋糕店学徒主要做如下工作：
1.帮老师和面，打下手，递工具，拿配料。
2.学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦，菜市场门口的（品种单一，价格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建议新手去学习）。
优点：成熟社区门口的蛋糕店以及超市内部的面包房。这2个地方都会优于菜市场门口。私人蛋糕店不会有很多的面点师，所以能够接触到每个工序，面包、蛋糕、裱花等等，你想学的，你够用心都能学到。

Answer 4

去蛋糕店当学徒都需要做些什么？蛋糕学徒顾名思义是糕点师的助手、学徒工，刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务，接下来会做简单的和面、配料工作，如果继续学下去应该会做烘焙、裱花、设计的主要流程了

Answer 5

去蛋糕店当学徒一开始帮助打理蛋糕店内的卫生，以及。蛋糕所需的食材的一些清理准备工作。时间长了就要学着制作蛋糕的程序了。