Question

经常吃辣椒有益于身体健康，有科学依据吗？

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Answer 1

辣椒富含维生素，如维生素A、C、E和B族维生素等。其中每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位，高于我们常见的苦瓜、香菜、西兰花、桃子、草莓等蔬菜和水果。嗜辣者有着明显的地域特点，川湘贵，湿气重，易受潮。湿热的身体需要及时发表出汗，辣椒是最好最容易得到的发表之物。这种环境中的人体，不舒服的原因恰恰都是受湿受热，一顿辣椒，浑身透汗，立感轻松。辣椒富含多种维生素。青椒和甜椒中维生素C的含量尤为丰富，有很好的抗氧化作用，而红辣椒中独有的类胡萝卜素在人体内转化为维生素A，有保护视力、滋润皮肤的作用。

新鲜辣椒富含维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。胆结石患者适量吃辣椒，对缓解病情有一定作用。辣味食物会引起呼吸道分泌物增加。当我们的呼吸道碰到香辣食物时，就会分泌一些黏稠的东西把食物包裹住，并加强呼吸道表面的纤毛运动，以排出异物。椒还能解结气。结气是指人体气机不畅的状态。心情不佳、压力过大、紧张等情绪因素，都会造成结气，引发一系列不适。 最简单的解决办法就是去川菜馆、湘菜馆吃一顿辣椒，身心舒坦。

但专门为了健康、长寿而吃辣，就没必要了。而且，就算吃辣本身没有危害，经常和辣椒一同出现的重油、重盐可就没那么无辜了，像麻辣小龙虾、水煮鱼、麻辣香锅。

目前来看，适量吃辣是没问题的，对健康有利无害。但专门为了健康、长寿而吃辣，就没必要了。再则，吃辣也应有度，应根据自己的适应能力量力而行，否则可能会引起肠胃不适，身体健康受到影响。

Answer 2

适量吃辣椒可以促进血管血液疏通，能够刺激人体，激发自身活力，控制着饮食，能够一定的健康的功效。

Answer 3

经常吃辣椒的人是真的有益于身体的健康，这是有科学依据的，因为经常吃辣椒的人，能够抵抗身体的一些病毒，会增强你的抵抗力

Answer 4

我觉得这个是没有科学依据的，只能说适当的吃辣椒可以有益于身体健康，但过量饮食辣椒不但不会对身体好，反而会伤害肠胃！