Question

请问这是什么茶？

Answer 1

     毛尖，它是中国茶叶的一个著名品种，属于绿茶或黄茶的一个子产品，色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

     它由一芽一叶、一芽两叶茶清炒制，其中都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖等较为著名。其冲泡出来的茶汤颜色碧绿，外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

Answer 2

这个从大类上来讲属于绿茶，应该是湄潭秀芽，又叫雀舌

Answer 3

从她的情况和他的眼子来看，这是标准的一款清茶，还是档次比较高的清茶，因为它的茶叶全部是芽，所以说这款茶叶在清茶当中是很高档的，是价格还是很高的。

Answer 4

从冲泡后的叶子形状看最像是雀舌。

实际上很多好的绿茶冲泡后都能够呈现这种状态，比如毛尖、太平猴魁、君山银针、英德云雾茶等等。

雀舌茶，也叫湄潭翠芽，因形状小巧似雀舌而得名。

其香气独特浓郁，是以上等嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭，湄潭位于贵州西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国的名茶之乡，也是我国最好的绿茶出产地之一。

Answer 5

红茶(Black tea),红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。