花螺哪些部位不能吃

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蜗牛的内脏、尾端、大脑都不能吃,否则会影响自身健康。1.大脑:螺蛳的大脑是两个类似的小球,一般在大海螺的头部,食用后会出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。主要是因为海螺脑中的代谢物会引起中毒,对自身健康也是不利的,所以海螺脑在烹饪时需要去除。2.内脏:螺蛳的内脏中含有大量的有害物质,部分有毒物质会储存在内脏中,食用后可能会引起中毒,还会影响海螺的口感,所以食用时要将螺蛳的内脏去除。3.蜗牛的尾部:蜗牛的尾部属于胃,里面含有一些排泄物和细菌,对身体不好,所以清理蜗牛的时候一定要把尾部去掉。吃田螺时,为了避免病菌或寄生虫感染,一定要煮熟后再吃,煮的时间一般控制在10分钟以上,可以达到杀灭寄生虫的效果。另外,田螺是一种寒性食物,脾胃虚寒或怕冷的人不能吃,对海鲜过敏的人也不能吃。
愚诗珊伊儒
2023-08-17 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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花螺的以下部位不能吃:
1. 脑部:位于螺头的位置,有两个长得像小球球的东西,食用后可能会引起头晕、恶心等中毒现象。
2. 内脏和性腺:含有一定量的重金属和有毒物质,食用可能会对人体健康造成不利影响,尤其是对海鲜过敏的人来说。
3. 尾端:即肠胃部分,含有一些排泄物和细菌,食用可能会引起身体不适。
在烹饪过程中,需要将这些部位去除干净,以保证食品安全和健康。另外,花螺属于性寒的食物,对于脾胃虚寒或风寒感冒的人群应避免食用。
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园林里的小哈

2021-03-22 · 知道合伙人宠物行家
园林里的小哈
知道合伙人宠物行家
采纳数:23483 获赞数:130222
喜欢各种动植物

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花螺的尾部和花螺脑不能吃,花螺脑是花螺身上两个类似小球的东西,若是不慎食用它,就可能会导致我们的身体出现头晕、呕吐的症状。
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