Question

花螺哪些部位不能吃

Answer 1

蜗牛的内脏、尾端、大脑都不能吃，否则会影响自身健康。1.大脑:螺蛳的大脑是两个类似的小球，一般在大海螺的头部，食用后会出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。主要是因为海螺脑中的代谢物会引起中毒，对自身健康也是不利的，所以海螺脑在烹饪时需要去除。2.内脏:螺蛳的内脏中含有大量的有害物质，部分有毒物质会储存在内脏中，食用后可能会引起中毒，还会影响海螺的口感，所以食用时要将螺蛳的内脏去除。3.蜗牛的尾部:蜗牛的尾部属于胃，里面含有一些排泄物和细菌，对身体不好，所以清理蜗牛的时候一定要把尾部去掉。吃田螺时，为了避免病菌或寄生虫感染，一定要煮熟后再吃，煮的时间一般控制在10分钟以上，可以达到杀灭寄生虫的效果。另外，田螺是一种寒性食物，脾胃虚寒或怕冷的人不能吃，对海鲜过敏的人也不能吃。

Answer 2

花螺的以下部位不能吃：
1. 脑部：位于螺头的位置，有两个长得像小球球的东西，食用后可能会引起头晕、恶心等中毒现象。
2. 内脏和性腺：含有一定量的重金属和有毒物质，食用可能会对人体健康造成不利影响，尤其是对海鲜过敏的人来说。
3. 尾端：即肠胃部分，含有一些排泄物和细菌，食用可能会引起身体不适。
在烹饪过程中，需要将这些部位去除干净，以保证食品安全和健康。另外，花螺属于性寒的食物，对于脾胃虚寒或风寒感冒的人群应避免食用。

Answer 3

花螺的尾部和花螺脑不能吃，花螺脑是花螺身上两个类似小球的东西，若是不慎食用它，就可能会导致我们的身体出现头晕、呕吐的症状。