买回来的猪肉煮熟了吃起来有一股猪气的味道,到底怎么解决好?
13个回答
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买回来的猪肉煮熟了,吃起来一股毒气读一读。那你没有搁佐料?不搁点佐料。读取人,你先用抽。自己抽一下,然后再弄点猪肉粉。就不一定有。不能有那个味道。
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猪肉买回来以后洗净,放到凉水里抄一下,把肉末评出来再放入香料再去做,另外加一点料酒在里面去腥味。
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我认为这是你煮肉之前应该先在锅内戳一下,把里面的血水捞出,然后再煮,这样就没有肉的腥味了,煮的时候里面适当的放一些姜和八角,并且味道也是非常好的,还出腥味
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可以豆放些料酒和花椒每八{类的再煮一下,可以除去猪乞的味道。
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猪肉在煮之前要进行处理,要放在冷水中浸泡。
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