做西点师要学多久？
一般西点师一个月左右的时间可以学会，而学得全面一点三四个月也是比较常见。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，学成后有扶持，帮助学员少走弯路。
西点培训一般要培训多久，学习者要结合自身的实际情况与学习需求来选择适合自己的培训班，只有适合自己的才是很好的。培训时间无论长短，只有真正学到技术，才能让花费的精力、时间与金钱变得物有所值。随着西点行业的快速发展以及大众对于西点蛋糕产品的青睐，越来越多的年轻人瞄准了这块市场，选择学习西点制作技术，对于学习者，不同的学习内容，就是学习制作不同的西点，学习的时间也是不一样。同理，学习西点制作的品种不一样花费的时间也是不一样，学习的品种越多，学习时间自然越长。学习的方式也会直接导致培训时间，西点制作培训应该说是属于技能型培训，学习者需要更多地是自己动手操作，但如果选择的培训机构自己动手操作时间比较少，那么对于学习者来说，这样的培训时间肯定不是越长越好，因为没有实践的技能学习空如纸上谈兵。
想要了解更多关于西点学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
做西点师要学一个月到一年左右的时间。因为选择学西点的时间，要根据自己的实际情况而定。对于以后想要从事在西点烘焙行业，成为西点师的学习者，学习时间至少需要一年，对于没有一点基础的同学，至少需要两年的时间进行学习。因为看似简单的西点烘焙技术，其中有很多奥秘，很是复杂。
要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
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岗位职责：
1、负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；
2、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；
3、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；
4、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；
5、自觉维护、保养厨房设备及用具；
6、认真完成上级布置的工作。
西点师学习时间是根据所学专业来决定的，通常情况下，西点师专业有三年制、两年制、一年制等长期专业和一年制以下短期专业。没有一点基础的同学，至少需要两年的时间进行学习。
西点师工作压力相对较小，就业压力小。在工作当中，西点师凭的是自己的技能，做出符合大众口味的面包西点等，只要消费者喜欢，工作上就不会有压力，同时还能为店里带来回头客。
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注意事项：
1、黄油搓发不要太夸张
考场里室温高，那么多台烤箱一起工作。所以成团类的千万不要搓太久啊。比方说塔底，派皮，刀切类的饼干。因为是考试，没人会去吃。所以没有那么酥脆没关系，只要外形整齐漂亮就好了。
2、不要用脏手去试产品
正在搓着可可曲奇，又想去试试汉堡包熟不熟？一定要洗手！！不要让小脏手去摸，否则就留下了丑陋的指印。就如同无论多美的眼妆都抵不过眼睑上的睫毛膏印子，真是逼死强迫症。
参考资料来源：百度百科-西点师
2022-07-25 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
西点制作是一个熟能生巧的过程，想要掌握熟练的技艺需要长时间的实操练习。根据你的学习目标不同，学习时长也会不同。如果只是作为兴趣爱好或者想在普通西点店工作，学习三个月就能掌握基本的经典制品。
如果是想去高级西点店当师傅或是自己开店创业，九个月的时间足够你练习熟练。做西点是种技术，也是种艺术，需要用心对待，才会有不一样的惊喜。
2.还有一类人完全是兴趣爱好而去学习的，这类人其实报个家庭兴趣班 或是私人订制班就足够使用了，一般3-6个月左右就OK。
3.相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长 学费就相对会增加 学的时间短学费也会便宜。
4.学一年的学费肯定比两年的学费低，学短期的肯定是比学一年的学费低，至于需要学多久 最好到学校 详细了解哪个学制的专业更适合你。
