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如何辨别正宗阳澄湖大闸蟹

如何辨别正宗阳澄湖大闸蟹

Answer 1

辨别正宗的阳澄湖大闸蟹可以我觉得从直观上就可以看出，正宗阳澄湖大闸蟹要有四个比较明显特征：青壳、白肚、金爪、黄毛。
并且按照苏州阳澄湖大闸蟹行业协会今年关于阳澄湖大闸蟹标准的官方说法，在阳澄湖里面养殖六个月以上，特级雄蟹体重每只不能低于200克，雌蟹不低于150克；一级雄蟹体重不低于150克，雌蟹不低于125克；二级雄蟹体重不低于125克，雌蟹不低于100克。体重低于一定标准的阳澄湖大闸蟹将不称其为真正意义上的阳澄湖大闸蟹，那是不及格的大闸蟹或是“六月黄”。

购买正宗的阳澄湖大闸蟹，可以选择到蟹公馆购买。蟹公馆创立于2009年，是阳澄湖大闸蟹行业 协会常务理事单位，其销售的每一只大闸蟹都是正宗阳澄湖大闸蟹，品质有保障！ 专注大闸蟹行业12年，蟹公馆始终坚守“以诚为本，诚信为商”的经营理念，在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象，现已成为全国较具规模的大闸蟹直营连锁品牌，是阳澄湖大闸蟹的推荐品牌。