Question

排骨冬瓜汤好不好吃？

Answer 1

腊排骨冬瓜汤

原料：腊排骨、冬瓜、水、盐、葱、姜、料酒、鸡粉。

做法步骤：

第1步、腊排骨洗净切段备用。

第2步、倒入煮锅，加入两茶匙料酒，葱段，姜片，两茶匙料酒大火烧开。

第3步、冬瓜去皮切块备用。

第4步、改中火炖一个小时。

第5步、倒入冬瓜。

第6步、煮制冬瓜熟透加入一茶匙半盐，半茶匙鸡粉调味即可。

Answer 2

冬瓜排骨汤的做法

做法一：

食材准备：冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品

制作步骤：

1、将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。

2、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

3、将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

4、排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐、味精，再煮1~2分钟，最后淋上香油即可。

做法二：

食材准备：猪大排、冬瓜、姜、水、小葱、调味品

制作步骤：

1、冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成小块。排骨洗净。

2、锅内烧开水，水开后加入排骨继续煮。

3、排骨煮出血末之后捞出，用凉开水洗干净。

4、将锅洗净，重新加水，加入两片姜、排骨，中火煮30分钟。

5、将冬瓜放入锅，继续煮10分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味即可。

做法三：

食材准备：猪排骨、冬瓜、香菜、葱、姜、调味品

制作步骤：

1、将排骨洗净，冬瓜去皮去瓤洗净、切块。

2、锅中烧开水，放入排骨一起煮，排骨泛白之后捞出备用。

3、另起锅放入大料、葱段、姜片和花椒煮开，再将煮好的排骨重新放入锅中，大火烧开后转小火慢炖半个小时。

4、加入冬瓜块，并加适量的盐继续煮15分钟，随后加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可。

需要注意的是，冬瓜排骨汤的利尿作用比较强，体质瘦弱者不宜经常食用，孕妇的话需要慎用。

Answer 3

这个排骨冬瓜汤还是非常好喝的。它的营养还是很丰富的，把排骨里面的营养充分吸收了，也许对人身体还是有很大帮助的。

Answer 4

冬瓜并没有特殊的味道，而是一种比较普通的食物，冬瓜排骨汤不太好吃，因为没有特别令人感觉沉迷的样，感觉可以放入番茄。

Answer 5

排骨冬瓜汤很好吃的，而且排骨的话有很好的一个滋补的功效，而且冬菇的话呢，也是一种排气的，所以两者结合的话是非常利于身体健康的。