Question

米饭和面条，你觉得哪一个更有营养？

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Answer 1

米饭和面条都是非常有营养的，一般大部分南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面条 。

Answer 2

我觉得应该是米饭更加有营养，因为米饭有着比面条更多的蛋白质，价值更高。

Answer 3

从含量和纸上质量来说，面比米多一些，但是质量上却是面比米差一些，因为面中含有40%的醇溶谷蛋白，但是其中缺乏人体必须的氨基酸赖氨酸等。
但是从矿物质以及维生素上来说，小麦要比米饭多从酸碱平衡以及其他方面消化上来说，大米和面食都没什么差别，都是比较容易消化的，所以没有办法分出高低。

Answer 4

我觉得米饭更有营养，米饭的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及矿物质，南方人所以觉得米饭更有营养。

Answer 5

我觉得面条更有营养，因为面条比较好吸收，里面的碳水化合物，蛋白质，糖分，更多一些。