雄蜂蛹的功效与作用是什么？
①雄蜂蛹富含多种营养物质、其中维生素A的含量大大超过牛肉，维生素D的含量超过鱼肝油数倍。医学证明，雄蜂蛹含有几丁多糖，有显著抗衰老和抗细胞突变的作用。
②22日龄雄蜂蛹有让男人保肾抗衰老，延缓男性衰老，提高身体免疫力，增强性功能十分有效。
③雄蜂蛹具有很高的营养价值，常食用能使人精神焕发，皮肤亮泽、头发黑亮，显示出很好的养颜美容作用。
④雄蜂蛹能增强人体免疫力，促进新陈代谢，提高细胞活性，调节神经系统，对体质虚弱、失眠健忘、肾虚阳痿、性功能低下以及延缓衰老、扶体轻身都有极其明显的食疗作用。
雄蜂蛹适用人群
①压力大、饮食无规律、应酬频繁的人；
②体虚、易疲劳、胸闷心悸、失眠头晕者；
③长期大量吸烟、酗酒者；
④食欲减退、四肢无力，手足发凉者；
⑤生理性衰老，隐性遗传疾病；
⑥受前列腺问题困扰者。
以上内容参考 百度百科-雄蜂蛹
李时珍的《本草纲目》中有蜂蛹的记载：蜂子（蜂蛹）"甘，平，微寒，无毒"……补虚羸，伤中，久服令人光泽，好颜色，不老，轻身益气等。归纳成一句，就是具有抗衰老作用。
1、雄蜂蛹富含多种营养物质、其中维生素A的含量大大超过牛肉，维生素D的含量超过鱼肝油数倍。医学证明，雄蜂蛹含有几丁多糖，有显著抗衰老和抗细胞突变的作用。
2、22日龄雄蜂蛹有让男人保肾抗衰老，延缓男性衰老，提高身体免疫力，增强性功能十分有效。
3、雄蜂蛹能增强人体免疫力，促进新陈代谢，提高细胞活性，调节神经系统，对体质虚弱、失眠健忘、肾虚阳痿、性功能低下以及延缓衰老、扶体轻身都有极其明显的食疗作用，此外，雄蜂蛹所含丰富的保幼激素和脱皮激素有抗癌作用。
4、雄蜂蛹具有很高的营养价值，常食用能使人精神焕发，皮肤亮泽、头发黑亮，显示出很好的养颜美容作用。
蜂蛹吃法
1、油炸蜂蛹
以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。
2、清蒸蜂蛹
以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。
3、芋丝蜂蛹
以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。
4、蜂蛹酱
以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。
5、蜂蛹酥
胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉（不加面粉亦可）和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可）。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。
6、傣味蜂蛹
云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。
以上内容参考：百度百科-雄蜂蛹
以上内容参考：百度百科-蜂蛹
