生蚝味道怎么用文字描述？
描述：
每年入冬前，总是需要一些海洋的味道来让味蕾得到满足，而这时候，生蚝就成为最头等的食材。生蚝带着海水的矿物香气和咸鲜的味道，或软糯如一块奶油，或矿质味充足吃起来韵味十足…其实，品质好的生蚝只有一种最保留原味的吃法。
就是开壳生吃，生蚝那种淡淡的鲜甜味立刻散发出来，再滴上几滴新鲜的柠檬汁，激发出生蚝最佳的味道，吃蚝行家会告诉你，吃的时候一仰脖，生蚝便带着海水味的原始气息，滑入口中，叫人一吃难忘。
分布情况详细介绍：
中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。
渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
目前已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与中国相同，欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎，其总产量在贝类中居首位。中国汉朝时即开始插竹养蛎，至今已有2000多年的历史。
以上内容参考：百度百科-牡蛎
咸味：每一只生蚝入口的第一感觉往往是可强可弱的“咸味”。
甜味：甜味也是生蚝的主要风味，咸味过后慢慢咀嚼，蚝肉中的甜味会逐渐释放出来。
风味：生蚝的味道还有奶油味，海藻味，甜瓜味等等。
口感：通常有软滑，爽脆，紧实，柔软，绵密，轻盈，嚼劲等等。
吃生蚝的方法有很多种，生吃，清蒸生蚝，爆炒生蚝，煎生蚝，芝士焗生蚝，烤生蚝，其中最常见的是烤生蚝。
烤生蚝：
当烤炉中的炭火温热的时候，将生蚝放在炉子上，用炭火的温度，将生蚝烤熟，随着噼啪的欢快声响，生蚝的香味就慢慢的散发出来了。
生蚝不需要烤的太久，只需要将生蚝的鲜味烤出来便足够了，在生蚝即将出炉的时候，再撒上些许葱花点缀。
烤生蚝的做法看起来非常简单，但是控制火候是极为关键的，也是很考验功夫的，只有功夫到家了，烤出来的生蚝才能最大限度地保证了蚝肉的新鲜和增加蚝的野味感觉。
