Question

蛋白质可以随意进出人体细胞吗？

Answer 1

蛋白质不可以穿过管壁进入细胞内弯手，但是水分可以自由的进出管壁。

正常情况下，人体各处的渗透压是基本平衡埋此嫌的，但是一旦由于营养不良，或者肝脏疾病或者肾脏疾病等原因，造成了血液当中的蛋白质含量过低的时候，那么细胞外渗透压就会降低，当低于细胞内液的时候，水分就会从低渗的血管进入组织间隙发生水肿。

生理功能

构造人的身体

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候；第二个是出生后到一岁，特别是0-6个月的婴儿是大扒稿脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成人的9/10。

所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要。