寿司起源于哪个国家?
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寿司起源于中国。
寿司并非起源于日本，而是一种来自东南亚地区的食物：当地人将蘸了盐水的鱼和米饭拌在一起，产生醋酸发酵，直到奈良时期（也就是公元8世纪）才开始慢慢传入日本地区。而现在最为熟悉的手握寿司，或是江户前寿司其实是到了很晚才出现在日本人餐桌上的。
寿司的种类
1、太卷寿司
太卷寿司是直径比较粗的一种卷寿司，一般常用的材料有鸡蛋烧、香菇、干瓢、黄瓜、鱼肉松等，像加州卷和樱花卷属于太卷。
2、细卷寿司
顾名思义，就是比较幼细的，通常只含有一种配料，如黄瓜卷、铁火卷等。
3、手卷寿司
主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受小日本民众的喜爱。
4、里卷寿司
反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面撒上一层芝麻或鱼籽、蟹籽等。如加州卷，伊达卷。
5、军舰卷寿司
米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面，很多鱼籽寿司都是军舰寿司。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一...
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寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
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寿司历史起源于日本，也是他们国家的传统特色美食，也代表一种国家文化。
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寿司起源于日本，是日本的传统食品。
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寿司起源于日本
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