Question

小黄米和小米的区别是什么？

Answer 1

外形颜色不同：小黄米颜色较深黄，小米颜色则是黄色。

就外观而言，小米的晶粒较小，而黄米的晶粒较大。小米的壳是黄色的，小米的壳是白色的。从生长的角度来看，小穗穗状花序是一个一个的，非常厚，并且有很多小穗，但是很细。糜子，外壳是黄色的，然后从该层上取下白色外壳，然后将白色外壳压碎以吃黄米饭。

小米注意事项

在吃小米的时候要注意，大家都知道新鲜的五谷杂粮才是最佳的选择，还可以具有最旺盛的生命力，而且这样的小米营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米才行。

重要是因为新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，所以说这样的小米就特别适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，对我们健康有帮助，但是贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣，这是大家吃小米要注意的。