白萝卜炖海带的功效与作用
白萝卜炖海带的功效与作用
白萝卜炖海带的功效与作用， 常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压等功效作用，所以有很多的人会喜欢吃白萝卜，在加上和海带搭配在一起养生的效果就出来了。以下分享白萝卜炖海带的功效与作用。
白萝卜炖海带的功效与作用1
白萝卜海带汤具有化痰消肿、预防甲状腺等功效与作用。白萝卜海带汤一般可以起到提神醒脑功效，而且有很高营养价值，富含人体所需的维生素、脂肪以及蛋白质，可以提供给老人和幼儿钙物质需求。
免疫力较低下、咳嗽痰多、咽喉肿痛等有不良症状的患者，都可以吃白萝卜海带汤进行改善。白萝卜海带汤营养较高，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿功效，对预防甲状】腺肿大有较好的功效。
海带白萝卜汤的做法
萝卜和豆腐切成方块，然后把豆腐用开水焯一下。（去嘌呤）
姜切成末，香菜洗净切成小段。取出炸好的丸子。
海带洗净切成小段。（我的海带是整包蒸熟晾干的，洗净就能吃。如果是生海带就要提前处理熟，否则十几分钟是煮不软海带的。）
起锅加入油和花椒小火煸香。
加入姜和海带翻炒匀。
加入水（根据食量加），放入萝卜和丸子盖住煮至萝卜七成熟。
加入焯好的豆腐煮至萝卜成熟，撇去浮沫，然后加入所有调料调匀既好。
煮好的汤。
装碗的汤。
白萝卜炖海带的功效与作用2
【白萝卜海带汤】
制作食材：白萝卜一个，干海带少许，猪油少许，生抽少许，香葱少许，生姜少许。
第一步：先将买回来的海带清水洗干净，将海带表面的盐分去掉，将海带泡开，将海带切成菱形块，将海带泡30分钟，沥干后备用。
第二步：锅中加一些猪油，加上生姜片煸炒，下白萝卜块翻炒，加上几碗清水，大火煮至沸腾。
第三步：煮开以后还可以加上一些肉丝，虾仁，豆腐等等（根据个人的喜好来选择），加上一些海带一起煮2分钟左右。
第四步：等待白萝卜煮好，加上一些盐，少许生抽，少许香菜和香葱，均匀搅拌几下，煮一会儿即可食用了，这道白萝卜的.新搭配，白萝卜汤汁更美味，海带营养本身很高，有助于血管健康，抵御很多疾病的发生。
白萝卜炖海带的功效与作用3
《白萝卜海带汤的做法》
食材准备：准备一个白萝卜，准备海带100克（选择干海带为好），准备少许猪油，生姜少许，清水少许，鸡汤少许，香葱少许，食盐少许等等。
制作步骤1:将买回来的白萝卜准备好，将白萝卜去头去皮，将白萝卜切成片，将海带用热水泡发，将海带洗净后切成片。
制作步骤2：将生姜切成碎末，将香葱切好后待用，将锅中加少许猪油，加上一些生姜丝煸炒，加上白萝卜煸炒几下，加上几碗清水大火煮。
制作步骤3：等待白萝卜煮沸，加上一些鸡汤，加上海带片一起煮一煮。
制作步骤4：加上香葱和香葱一起煮，加上香油少许，食盐少许，味精少许，转小火炖5分钟，这道滋补养胃的白萝卜海带汤做好了。
【白萝卜排骨汤的养生做法】
食材准备：准备内排骨400克，白萝卜一个，准备少许料酒，食盐若干，生抽一勺，清水几碗，鸡精一勺，生姜几片等等。
制作步骤1：将买回来的排骨先过几遍清水，这可以将表面的血水冲走，将排骨切成块备用，将排骨过一遍热水，将排骨捞出来备用。
制作步骤2：将白萝卜清洗切成片或者块，将葱切成段备用，生姜也切成片备用，排骨第二次焯水，加上料酒和大蒜去腥。
制作步骤3：将排骨表面的白色泡沫去掉，大火炖50分钟，加上白萝卜片一起煮。
制作步骤4：加上一些食盐，少许香油，食盐少许，鸡精少许，生抽少许加上一些小葱，转小火炖一炖，这道白萝卜排骨汤出锅了。
【白萝卜鲫鱼汤的养生做法】
准备食材：准备鲫鱼2个，鲫鱼两个，生姜片少许，食盐少许，生抽若干，葱段少许，准备几碗清水。
制作步骤1：先将鲫鱼去鱼鳞，鲫鱼处理之后清洗几遍，将鲫鱼切成开刀口，用食盐腌制15分钟。
制作步骤2：将买回来的白萝卜切好备用，将生姜也切成片状，将鲫鱼腌制好开始做这道白萝卜汤。
制作步骤3：将锅中洗干净，加上少许植物油，将鱼表面的水分吸干，将鲫鱼下锅煎制金黄，将鲫鱼煎好后翻面。
制作步骤4：加上几碗清水，加上少许生姜片，大火煮至沸腾，加上白萝卜片，加上一勺猪油，大火炖5分钟左右。
制作步骤5：出锅之前加上一些生抽，鸡精粉少许，淀粉勾芡，还可以加上几颗枸杞一起煮，加上香葱若干，转小火慢炖后出锅了。
【白萝卜豆腐汤的养生做法】
准备食材：准备白萝卜一个，准备一小块嫩豆腐，猪油一勺，食盐少许，生姜少许，少许生抽，香油几滴，葱少许等等。
制作步骤1：将嫩豆腐切成块，将豆腐先清水洗干净，将豆腐焯水2分钟，捞出后豆腐不会有豆腥味，将生姜切好后待用。
制作步骤2：将白萝卜准备好切好备用，锅中加一些猪油，加上生姜和白萝卜大火煸炒，加上3碗水一起煮。
制作步骤3：等待白萝卜汤煮至变白，汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。
制作步骤4：等待豆腐入味，加上一些生抽，鸡精和味精少许，用味道鲜提鲜，加上一些葱花煮，将白萝卜汤装好食用，特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。
