咖喱鸡肉饭的做法
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导语:吃印度美食的时候一定要品尝下他们的咖喱鸡肉饭的做法,那么它是怎么做的那么好吃的呢,下面我介绍几个它的做法给你们吧。
咖喱鸡肉饭的做法
咖喱鸡肉饭的做法一
做法:
1、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块
2、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可
咖喱鸡肉饭的`做法二
做法:
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切
的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。
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