Question

孕妇能吃田螺么

Answer 1

建议孕妇尽量少食用田螺。
由于田螺在自身的生长环境中，很有可能会受到外界细菌、病毒的污染。而且如果在烹制的过程中为了保持味道的鲜美，有可能还会添加很多佐料、调味剂，或者食用田螺罐头，有可能会为了储存还会加入一些防腐剂，过多的人工添加剂对于孕妇自身的身体以及腹中的胎儿都没有任何好处。
除此之外，在进食田螺的过程中，也有可能会不慎误进食携带的细菌、寄生虫等。因此对于田螺本身而言，尽管也是一种高蛋白食物，会含有一定的营养成分在里面，但是和食用田螺相对带来的风险值相比还是不恰当的。因此，建议孕妇还是应该尽量避免食用田螺。

Answer 2

田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。通常分布在池塘、沟壑、湖泊、沼泽和江河等地方，很容易携带寄生虫、病菌。如果水质不好水体被污染的话田螺也会受到污染，特别是吃的时候如果田螺内的大便没排干净，会有很多寄生虫。有的寄生虫可以透过胎盘，进入胎儿体内，造成胎儿畸形等问题。

中医认为：
中医认为田螺肉味甘、性寒。对目赤肿痛、便血、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、疔疮肿毒等疾病有食疗作用，而且具有醒酒、止渴利尿和清热解暑的功效。虽然田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处，但田螺性大寒，不是很适合孕妇常食用，因此建议少吃。

营养价值丰富
田螺肉一直都有盘中明珠的美誉，营养丰富，味道鲜美，不但丰腴细腻，而且极其美味。同时含有丰富的营养成分，比如维生素、蛋白质以及人体必需的微量元素与氨基酸。被人们称赞为高蛋白、高钙质却低脂肪的天然动物性保健食品的典范。

如果只从田螺的营养价值来看，是能的，但要慎吃。且不同人体质不一样，有些孕妇吃些田螺没事，但有些孕妇可能就会有影响，如脾胃虚寒的。建议孕妈妈为了自身和宝宝的健康，怀孕期间和产后都避免食用田螺。

怎么吃田螺更健康？
孕妈妈实在想吃田螺，那么最好的办法是自己做，路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净。

在购买挑选田螺的时候应注意挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出和选择活的新鲜田螺。买回新鲜的田螺之后，放在清水里先养几天，每天换一次水，使田螺体内的垃圾得以排除干净。

烹调的时候先确定田螺干净卫生，为了避免食用田螺的时候被病菌和寄生虫入侵，在烹饪田螺的时候要高温爆炒，并且要煮10分钟以上务必煮熟、煮透。这样相对比较安全。

孕妈妈还是要注意食物的多元化，并尽量少吃田螺这一类寄生虫比较多的食物，在保证营养均衡的同时也防止疾病的入侵，尽量吃清淡的食物，并且少量多次食用，令自己更健康，胎儿也得以正常发育。