Question

山东什么小吃最有名的

Answer 1

烟台名吃
　　
　　焖子 小豆腐 咸鱼片片 福山大面 叉子火食 硬面锅饼 蓬莱小面
　　加吉鱼 对虾 刺参 栉孔扇贝
　　
　　济南名吃
　　
　　油镟 五仁包 泉城大包 天天炸鸡 春饼 灌汤包 草包包子 芝麻排骨 烤地瓜 炸酱鸡 荠菜春卷
　　清油盘丝饼 锅贴 亮亮拉面
　　糖酥煎饼 名士多烤全羊
　　
　　 青岛名吃
　　
　　高梁饴 奶油气鼓 奶油花生糖
　　酱什锦菜 烤鱿鱼 炒辣蛤蜊
　　冻菜凉粉 地瓜枣 海鲜馄饨 虾汤面 蛤蜊面 海鲜水饺 杠子头火烧
　　蟹壳黄 合饼
　　
　　 泰安名吃
　　
　　泰安煎饼 野菜宴 泰安白蜜食
　　酱包瓜 三美豆腐 酱磨茄 赤鳞鱼 泰山牙枣
　　
　　 德州名吃
　　
　　德州扒鸡 羊肠汤锅 夏津布袋鸡
　　蹶腚豆腐 长官包子
　　
　　 临沂名吃
　　
　　中华熟梨 八宝豆豉 六姐妹煎饼
　　沂水丰糕 王氏熟梨 光棍鸡
　　潘湖狗肉 金蒙红烧兔头 糁
　　民间伏酱 莒南锅饼 郯城挎包火烧 蒜泥鱼 烩肉丝鱿鱼 蒙山全蝎
　　莒南炉肉
　　
　　 济宁名吃
　　
　　奶汤鳜鱼 八宝甲鱼 菊花虾排 鱼排 原色虾仁 糖醋鲤鱼 冰糖莲子
　　油焖鱼 烤花鳞鱼 筒子鸡 辣味鱼 爆炒鱼片 筒子鱼 孔府酒 孔府菜 孔府糕点

淄博名吃,周村烧饼,酥锅

Answer 2

(1)青岛大包.肉馅的.馅很细.我没吃出好吃来.可人家已打到外地了!
(2)潍坊肉火烧.传统小吃.现在已经发展到用烤箱了.但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的.皮酥肉嫩.趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候.才九分钱一个.现在已经六角一个了!!!
(3)鸡鸭和乐.面的制作方法同拉面.不过要比拉面粗得多.关键是配料.除了鸡肉鸭肉.还有切碎的甜蒜.香菜.味精等料.如果你愿吃辣的.就可以要辣椒油.当然这样味道最好!
(4)杠子头.潍坊和青岛共有的.是一种实心面火烧.硬如其名.可以直接吃.也可以烩火烧吃.别有一番风味!
(5)煎饼.为沂蒙老区传统食粮.用玉米.小米或者混合料.底下烧火.在鏊子上摊.最薄的可以看到对面.呵呵!有甜味的.酸味的和普通的.我吃着还是酸味的过瘾!
(6)朝天锅.因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧.呵呵!锅子里炖的是老汤.另备有香菜.大葱和咸菜(去腻).主食是用薄饼卷各类肉食.鸡蛋等料.随你自己选.驴肉.口条.牛肉.肠等一应俱全.吃着这个喝着老汤.在秋冬季节里确实不错.
(7)周村烧饼.也就是现在到处在卖的那种烧饼.两张饼考在一起.上面粘了芝麻等.香脆可口.我第一个听说的就是周村烧饼.以前只是听说
.后来我刚毕业出发顺路经过周村.就狠狠地买了一大包回来过瘾.
(8)济南糖酥煎饼.这种煎饼最大的特点是薄.一层一层的卷在一处.还有点甜.现在也不觉得新鲜了.
(9)德州扒鸡.不用我说.很多人都知道.是老牌子了!
另外.我介绍几个潍坊后来发展的:马宋饼.山东名吃.我也不了解怎么做的.反正挺好吃的.味道略带咸味.吃在口里也不粘!再是富各庄全鸡.望留全驴.临朐五井全羊等!就不一一介绍了!
两个曲阜的特色小吃:
烧饼卷--形状有点象从前上朝用的笏板.非常好吃的面食
熏豆腐--豆腐家族中的一个.盐水腌或辣椒炒味道一流