南瓜饼可以用面粉做吗

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向阳1718
2022-06-26 · TA获得超过3400个赞
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南瓜饼可以用面粉做,不过需要加一些膨松剂或者黄豆粉,让南瓜饼更软一些。和面粉的时候要用温水,以达到软糯的口感,也可在面粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鲜膜盖起来醒15分钟。另外,煎南瓜饼前还需要撒一层面粉。

南瓜饼可以用面粉做,不过需要加一些膨松剂或者黄豆粉,让南瓜饼更软一些。和面粉的时候要用温水,以达到软糯的口感,也可在面粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鲜膜盖起来醒15分钟。另外,煎南瓜饼前还需要撒一层面粉。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
材料 南瓜20克,糯米粉1碗约10克左右,糖2汤,油 做法 1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有... 点击进入详情页
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