开超市的利润有多大
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根据2019的行情,开超市的利润空间在7%~70%之间。具体如下:
1、粮油干货:20%-35%
2、生鲜:35%-50%
3、家庭日化:15%-30%,品牌越大毛利率越低
4、饮料:25%-35%
5、香烟:7%-10%
6、酒类:25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)
7、日用杂品:40%-70%,越不起眼的小东西毛利率越高
8、零食糖果:25%-35%
扩展资料
超市如何获得更多的利润:
1、多做快速消耗品
想增加超市利润,进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额,但就算是高成本低收益的商品,只要销量上去了,利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时,建议多做快速消耗品,因为这类商品周转率高,更能收获高销量。
2、做好库存商品盘点
库存盘点不容小视,这不仅关系到商品的补货,更与超市经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点,可以判断哪些商品更好卖,在下次进货时,就可以对这类商品多关注一些,最终帮助便利店提升收益。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
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分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,...
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开超市的利润需要考虑多方面因素来计算。
【拓展资料】
我们会看到,很多私人开超市的,往往都是夫妻二人都看店,也就是说,除了超市,看起来没有其他的收入,但是,他们看起来一点也不差钱,那么,超市真的那么赚钱吗?一般来说,超市的营业额基本上都在上千元,到手的收入是多少,这对于外行人来说,自然是无从得知的,也没有人会明确地告诉你,开超市到底能赚多少钱。
不过,有超市老板娘给我们算了一笔账,从中,也能看出开一家超市,真实的收入情况,到底是怎样的了。根据一位开超市的老板娘介绍称,超市每天的纯利润,和毛利率、日营业额有关系,一般来说,毛利率*日营业额-房租、水电、人工成本=每日纯利润。而商品的毛利=售价-成本,毛利率=毛利/售价*100%。也就是,商品的售价和成本的不同,将导致一家超市的毛利率也会存在一定的差异。按照这位老板娘开的超市毛利率是这样的,香烟的毛利率是10%、酒类的毛利率是25%、调料的毛利率是18%、零食毛利率是25%、饮料毛利率35%,日化毛利率30%,百货毛利率40%。
也就是说,一个超市主要卖什么,那么,也导致他的毛利率是不同的。老板娘也透露道,像主要以卖百货为主的超市,那么获得的毛利率就比较高了,而以烟酒为主的超市,那么,毛利率也就相对比较低了。
因此,一家超市的真实收益,和毛利率之间,存在很大的关系。一般来说,销售毛利率是销售净利率的基础,销售毛利率越高,说明销售成本在销售收入净额中所占的比重越小,在期间费用和其他业务利润一定的情况下,营业利润就越高。当然,超市的真实收入,除了受到毛利率的影响之外,还会受到运营成本的影响。
而运营成本也就是所谓的房租、水电、人工成本了,如果是自家店面,也不请工人的话,那么这家超市运营成本就很少了,还能有钱赚的,另外,超市还要考虑损耗成本、前期投资成本。总之,超市赚钱是肯定能赚的,只不过,在于赚多赚少了,毕竟,没人会做亏本的买卖。
【拓展资料】
我们会看到,很多私人开超市的,往往都是夫妻二人都看店,也就是说,除了超市,看起来没有其他的收入,但是,他们看起来一点也不差钱,那么,超市真的那么赚钱吗?一般来说,超市的营业额基本上都在上千元,到手的收入是多少,这对于外行人来说,自然是无从得知的,也没有人会明确地告诉你,开超市到底能赚多少钱。
不过,有超市老板娘给我们算了一笔账,从中,也能看出开一家超市,真实的收入情况,到底是怎样的了。根据一位开超市的老板娘介绍称,超市每天的纯利润,和毛利率、日营业额有关系,一般来说,毛利率*日营业额-房租、水电、人工成本=每日纯利润。而商品的毛利=售价-成本,毛利率=毛利/售价*100%。也就是,商品的售价和成本的不同,将导致一家超市的毛利率也会存在一定的差异。按照这位老板娘开的超市毛利率是这样的,香烟的毛利率是10%、酒类的毛利率是25%、调料的毛利率是18%、零食毛利率是25%、饮料毛利率35%,日化毛利率30%,百货毛利率40%。
也就是说,一个超市主要卖什么,那么,也导致他的毛利率是不同的。老板娘也透露道,像主要以卖百货为主的超市,那么获得的毛利率就比较高了,而以烟酒为主的超市,那么,毛利率也就相对比较低了。
因此,一家超市的真实收益,和毛利率之间,存在很大的关系。一般来说,销售毛利率是销售净利率的基础,销售毛利率越高,说明销售成本在销售收入净额中所占的比重越小,在期间费用和其他业务利润一定的情况下,营业利润就越高。当然,超市的真实收入,除了受到毛利率的影响之外,还会受到运营成本的影响。
而运营成本也就是所谓的房租、水电、人工成本了,如果是自家店面,也不请工人的话,那么这家超市运营成本就很少了,还能有钱赚的,另外,超市还要考虑损耗成本、前期投资成本。总之,超市赚钱是肯定能赚的,只不过,在于赚多赚少了,毕竟,没人会做亏本的买卖。
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