补肝汤怎么做

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清宁时光17
2022-06-15 · TA获得超过1.4万个赞
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  肝气不足不但会使人面色暗淡发黄,精神不振,还容易引起各种肝脏疾病。这时候我们可以喝点补肝的汤,可是大家知道怎么做吗?跟着我一起来看看吧。

  补肝汤的做法
  一、草菇青豆芦笋汤

  材料:草菇100克、青豆200克、芦笋150克、鸡汤1升、红辣椒1个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。

  做法:

  1、蔬菜洗净,草菇切片、芦笋切段、红辣椒切小粒备用。

  2、加热鸡汤,加入草菇、青豆大火煮开,文火煮10分钟。

  3、加入芦笋、红辣椒粒大火煮开。最后加盐、胡椒粉调味即可。

  功效:补肝养胃,滋补强壮,长筋骨悦颜面,乌发明目、生津利水的功效。

  二、番茄猪肝汤

  材料:猪肝300克,番茄150克,油50毫升,盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。

  做法:

  1、将猪肝洗净,切成薄片,用少量的酱油腌拌均匀;用开水烫一下,剥皮去子,切成角块。

  2、炒锅内放油烧热,投入番茄和葱末煸炒片刻,加入盐、酱油和适量的开水,汤烧开后倒入猪肝,炖至熟透入味,撒入胡椒粉和味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。

  功效:清香浓醇,色泽酱红,养血补肝。

  三、枸杞黄精汤

  材料:枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜3片,大葱、食盐、料酒少量。

  做法:

  1、枸杞子黄精洗净,加水800毫升,浸泡十五分钟。

  2、武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火,十五分钟炖熟,加入葱花、食盐、料酒。

  3、捞肉切碎片,食肉喝汤。

  功效:补肝明目。
  肝脏不好的症状
  1、食欲不振

  还有些患者在出现肝功能异常的情况,多半会伴有消化不好的情况,如果严重的还可能出现厌食油腻、恶心、呕吐等。之所以会出现以上这些情况,是因为肝细胞大量受损,分泌胆汁的功能降低,并且影响了脂肪的消化,因此出现食欲不振,消化不好,厌油腻的情况。

  2、脸上长痘痘

  要想看肝脏功能是否良好,我们可以先看额头,一般情况下如果额头出现毛孔粗大或者是长痘痘的情况,这个时候就表示肝脏功能出现异常了。除此之外还可以看皮肤和眼睛,肝不好时会出现皮肤和眼睛发白或发黑的情况,因此在出现眼睛干涩以及看不清东西的情况时,就说明肝区供血不足,眼睛营养失衡,因此导致眼睛出现发黄症状。

  3、黄疸

  肝脏不好的症状在我们生活中非常的常见,比如黄疸就是其中的一种,黄疸是指血中胆红素增多而是白眼球和皮肤发黄的现象。如果肝脏的功能收到损坏的话,就会导致胆道受阻,这个时候胆红素将无法顺利排泄,如果不及时的进行调节以及治疗的话,就会导致出现白眼球和皮肤黄染现象。

  4、内分泌失调

  可以说女人这一生都以气血为重,而肝脏具有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能,如果肝脏功能失调的话气血就分配不到位,这个时候就会导致女性出现面色无华的情况。而且肝脏如果不能完成工作,则会导致分泌失调气血不和的情况,从而让女性出现月经紊乱,肝血不足造成月经量减小的情况,如果严重的话还有可能会导致出现闭经,子宫卵巢萎缩症状。

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