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老年人怎样饮食会长寿？多吃什么食物？

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Answer 1

老年人怎样饮食会长寿？多吃什么食物？下面，一起来看一下吧！

老年人怎样饮食会长寿？多吃油菜最好

老年人一般有三个高缺点、血脂、胆固醇指数高是部分老年人的症状。油菜是低脂蔬菜，含有膳食纤维，可与胆酸盐和食品中的胆固醇及甘油结合，从粪便中排出，减少脂质的吸收，用于降低血脂。另一方面，油菜中的植物激素会增加酶的形成，对进入人体的致癌物质有吸附排斥作用，具有防癌功能。另外，还有促进血液循环和加强肝脏的排毒机制，对皮肤上的脓疮和乳房有治疗作用。油菜中的一些物质有助于老年人增强抵抗力，是生活中对人体大有帮助的一种蔬菜。

老年人怎样饮食会长寿？多吃薏米有很大帮助

薏米中的蛋白质比大米和棉高得多，易于消化，可以减轻胃肠负担，增强体质。中药认为薏苡有健脾、肺滋补、清热、利湿的作用。现代研究表明，薏苡具有降血糖、抗肿瘤、增强免疫力等功效。将薏米和大米煮在粥里或加入适量冰糖食用，可以增加肿瘤患者的食欲，减少化疗的毒副作用。另外，薏米有美容功效，可以减少皱纹，爱美的人可以吃很多。

老年人怎样饮食会长寿？多吃白菜能够很好的帮助老年人长寿

现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，全年都能吃到的是最受欢迎的抗癌明星。同时，白菜可以退烧、止咳、化痰。白菜富含纤维和维生素C，可以弥补冬季水果和蔬菜摄入的不足。但是体质虚的人不适合大量吃泡菜等冷白菜。吃火锅的时候，请尽量多放白菜，消除干燥的气息，止咳化痰，抗癌。避免饱和脂肪酸：脂肪来源以橄榄油、菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油等植物油为主。这些油富含不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有好处。黄油、奶油、猪油、黄油等动物性油富含饱和脂肪酸。摄入过多会提高胆固醇，加速粥样硬化，尽量少吃。

Answer 2

　　1、胡萝卜

　　胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

　　2、大蒜

　　大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

　　3、草莓

　　只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

　　4、豆腐
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

Answer 3

老年人年龄大了，肠胃功能变弱，饮食应该注意清淡些，煮烂些，多吃炖汤类的营养餐，注意荤素搭配，少吃多餐为好。

Answer 4

老年人多吃优质的肉蛋奶食物就会长寿，每日三餐要营养均衡，蔬菜，肉类和淀粉都要摄入。