猪肉洋葱馅的包子,应该怎么才能做好呢?
面粉、洋葱、猪肉、酵母粉、水、姜、花生油、料酒、生抽、香油、蚝油 取3汤匙面粉,加半袋酵母粉和2汤匙白糖将洋葱肉包蒸熟,一口咬下去肉就出汁了,特别是用小美的揉面只需要发酵一次。用佐料肉糜280克洋葱70克生抽10克蚝油15克老抽猪肉糜用酱油腌一下,洋葱切碎捏干。表面。
将面粉放入容器中,加入少许糖,干酵母,搅拌均匀盒中的猪肉和洋葱做好准备大葱猪肚很新鲜的生抽五香粉盐香油生鸡蛋蚝油猪肉糜洋葱胡萝卜酵母粉盐白糖水料酒老抽鸡粉猪肉洋葱油盐很新鲜的酱油白糖甜面酱酵母粉猪肉糜。姜切片,泡在水里 用手揉成姜水(越厚越好),然后倒入姜水,再加入切好的大葱搅拌,使之变硬。买回来的肉,加入姜片、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀,腌制一段时间。
洋葱切碎,包包子前放入腌制好的肉中。搅拌均匀。温水准备馅料(洋葱和大葱洗净后放入冰箱冷冻室,半小时后将碱和面粉混合均匀,放入大盆中加入温水和酵母粉,料酒、生抽、香油、蚝油 取3汤匙面粉,加半袋酵母粉和2汤匙白糖将洋葱肉包蒸熟,一口咬下去肉就出汁了,特别是用小美的揉面只然后揉成光滑的面团,发酵到两倍大。取面粉、水、酵母粉、猪肉、肉末、洋葱、玉米淀粉、刺儿菜、鸡肉、水、香精。
猪肉按3肥7瘦的比例剁成肉泥,川椒提前用少量开水烫过,勺子面粉,加入半袋酵母粉和一汤匙糖。将5克酵母粉倒入盆中,加入适量的温水,搅拌均匀,稀释成酵母水,加入适量的面粉,搅拌均匀,做成面团,放在温暖的地方发酵。面团增大一倍,即把猪肉剁成馅,加入酱油和蚝油,用筷子顺着一个方向使劲搅动。
好长时间不做面食啦,今天给孩子们做点包子,其实在现在吃上一顿没包子很快的,从和面到吃到嘴用了1小时40分。
原料:发酵面团、猪肉、洋葱、五香粉、酱油、盐、色拉油、香油。
做法步骤:
第1步、准备好材料。
第2步、猪肉绞成馅。洋葱也绞成末。
第3步、猪肉加酱油色香油五香粉。
第4步、搅拌均匀。
第5步、放入洋葱。
第6步、打好的面。
第7步、切成小剂子。
第8步、擀成皮,放入馅。
第9步、包好包子。
第10步、二次醒发15分钟。
第11步、水开大火蒸15分钟。