Question

防止骨质疏松，要多吃一些什么食物呢？可以讲讲吗？

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Answer 1

防止骨质疏松，要多吃一些什么食物呢？可以讲讲吗？

大家好，在日本曾经发现有很多高龄的老人都有骨质疏松的困扰，但是在日本的一档健康节目中，对一位75岁的老人进行骨密度测试，结果发现，他的骨密度竟然只有40岁左右，那么这究竟是怎么回事儿呢？

第一，日本一位专家曾经做过一项调查，结果发现呢，原来这跟它们的长期坚持的一种饮食习惯有关。那么就是柠檬跟牛奶一起使用，我们大家都知道，牛奶里边呢富含钙质，可以更好地帮助预防以及防治这个骨质疏松症，如果在牛奶中加入适当的柠檬，那么可以达到提升钙质吸收的作用和目的。有一项研究结果显示，牛奶跟柠檬汁同时摄取，可以让我们的钙吸收率增加30%左右，这个主要原因是因为那个柠檬中的柠檬酸，它可以帮助提高牛奶的钙吸收率，如果长期这样使用，也可以让这位老年人的钙补充比常人更多，因此骨密度更趋向于年轻化。

第二，那随着中老年人年龄的逐渐的增长，骨质开始慢慢的流失，除了用这个方法可以有效地补钙以外，还有哪些补钙的比较好的方法呢？第一，就是芝麻酱，芝麻酱中钙的含量是非常高的，100克的芝麻酱里边的含钙量就高达1170毫克，但是芝麻酱里边含有较高的脂肪，而脂肪呢，不利于钙质的吸收，因此说适当的吃一些芝麻酱还是可以起到补充钙的作用。第二，就是大豆以及豆制品，大豆和豆制品都可以起到补钙的作用，而且还是最经济实惠的一个吃法，生物利用率可以达到20%左右。

第三，如果想通过豆制品来进行补钙，我建议大家呢选择卤水豆腐，我们在饮食方面如果吃得不当，也会影响钙质的吸收，比如说我们摄入过多的脂肪，特别是饱和脂肪酸的摄入过多，因为脂肪酸会和钙离子结合，影响我们钙质的吸收。

Answer 2

预防骨质疏松疾病，平时应摄入高钙食物，吃一些富含维生素D的食物，如沙丁鱼、鲑鱼、肝脏、蛋黄等。此外，一些水果也有助于预防骨质疏松，如芥蓝、绿豆芽、昆布、洋葱、大豆、苹果、山药等。如果没有把握通过饮食摄取足量的钙，也可以在医生指导下适当补充钙片。

Answer 3

要多吃一些新鲜的水果蔬菜，多喝牛奶，多吃鸡蛋，多吃一些坚果，这样能够很好的补充维生素D以及钙元素，能够很好的预防骨质疏松，通过饮食虽然能够帮助我们很好的预防骨质疏松，但是我们日常生活中也应该坚持多晒太阳，多多增强运动。

Answer 4

防止骨质疏松，可以多吃一些含钙的食物，比如猪的骨头，还有牛的骨头，特别是猪的骨头，能够补充大量的钙。