立夏习俗
迎夏、吃立夏饭、立夏吃蛋、挂蛋、斗蛋、称体重、忌坐门槛、吃乌笋、喝粥、尝新、做夏、食面食、喝茶。
一、立夏简介：
立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。历书：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏，万物繁茂。
立夏表示告别春天，是夏天的开始，因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区呈现“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季景象；而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。
二、立夏习俗：
1、迎夏
在农谚中有“立夏看夏”的说法，其意思为立夏的时候，夏天要收的农作物已经进入到了生长后期，基本大局已定，收成在立夏这日就能看出来。
在古代，我国作为农耕社会非常重视立夏这一节气。每到立夏这日，无论君臣都要穿一身朱色的礼服，并配上同色的玉佩、马匹、车旗，在皇帝率领下来到京城的南郊，举办迎夏仪式，表达对丰收的祈求和期望，仪式结束后就会指派众多官员赶往各地勉励农民们抓紧耕作，用努力和劳动换一个丰收年，百姓们也能吃饱穿暖。
在明代到了立夏这天皇帝还会派掌管冰政的凌官将上年冬天储存的冰从地窖中挖出来，把大块的冰分割成小块，再由皇帝赏赐给各位官员，而民间百姓则会喝冷饮来降温消暑。
2、吃立夏饭
每逢立夏，在部分地区家家户户都会做上一锅“立夏饭”，算是立夏的一种食俗，传统的立夏饭会选用赤豆、绿豆、黄豆、黑豆和青豆，这五种颜色的豆子和大米混在一起上锅蒸熟后食用。立夏饭也被称为“五色饭”，越来越多的人们会用雷笋、豌豆、蚕豆、胡萝卜、腊肉或腊肠等食材来代替四种颜色的豆子做立夏饭，营养丰富，咸香美味。
在江浙一带，人们则会在立夏这天做上一锅乌米饭食用。乌米饭是用乌树叶煮的汤浸泡糯米后蒸熟，蒸好的乌米饭油亮清香，吃的时候可以拌上白糖或是配上酱菜一起食用，老人说立夏这天吃了乌米饭一夏天就不用担心被蚊虫叮咬，还能保佑家人平安如意。
3、立夏吃蛋、挂蛋、斗蛋
立夏除了吃鸡蛋，还会“挂蛋”，挂蛋碧空就是用五颜六色的编织袋或者是毛线织成的一个兜兜，把煮熟的鸡蛋放进去，挂在胸前，现在这个挂袋的样式也是越来越多，一般在集市或者网上都能买到，相传是女娲娘娘告诉百姓，每年立夏在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可以避免悔扒瞎疰夏，俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，所以立夏时节会在小孩子的身上挂煮熟的鸡鸭鹅蛋，寓意健康平安，事事顺遂，吉祥如意。
“斗蛋”则是由上面衍生出来的一种活动，立夏这一天，小孩子的身上都挂上了鸡蛋，孩子们聚在一起的时候就会玩斗蛋的游戏，用自己的鸡蛋和别的小朋友的鸡蛋相互碰撞，蛋壳没破的一方则获得了胜利。
4、称体重
立夏称体重这个习俗相传来自三国时期，据说立夏这天称过体重之后，就不怕夏季炎热缠身，让人日渐消瘦了；大人会提前准备一杆大木称，称钩上选一个箩筐或者是凳子，老人和小孩坐在凳子上或者站在箩筐中，上称记录一下自己的体重，等到夏天结束再称一次，做一个对比，体重增加称“发福”，体重减少是“消肉”。
5、忌坐门槛
在立夏这一天，古人认为不能随便坐在门槛之上，传说如果立夏日坐门槛，那整个夏天就会变得疲倦，此氏人也容易多病。因此为了自己的健康，很多人都不会坐门槛之上。
6、吃乌笋
在四川地区，立夏有吃乌笋的习俗，所谓的“乌笋”，其实是一种细长的竹笋，当地人在这一天都会食用，大家可根据喜好选择合适的烹饪方式。至于为何要吃，还是希望双腿能和春笋一样坚硬有力，这样爬山更容易一些。当然，立夏后气温逐步升高，今后想要再吃就难了。
7、喝粥
根据当地史料记载，我国古时每年“⽴夏”节⽓，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说⽴夏这天喝⽴夏粥可保⼀年平平安安、⽆病⽆灾，虽然只是传说，但这种习俗寄托了⼈们对美好⽣活的向往。
8、尝新
很多地⽅有“⽴夏尝鲜”之俗。⼈们品尝时令⾷物，以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕⾖、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的⽔果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。
营养学界有句话认为，“每天五蔬果，你的⽣命是彩⾊的”，吃多种颜⾊的蔬菜⽔果，所摄取的营养更为均衡。
9、做夏
⽴夏季节，福州风俗流⾏煮⿍边“做夏”。⿍边糊(⼜称锅边糊)，⽤⽶浆涮锅边烧煮⽽成，配以虾⽶、虾油、葱菜、⾦针、⿊⽊⽿、蚬⼦，或少量⾹菇、蛏⼲等海鲜清汤，其味极为荤美可⼝。
10、⾷⾯⾷
我国北⽅多种植⼩麦，⽴夏正是⼩麦上场时节，因此北⽅⼤部分地区⽴夏时有制作与⾷⽤⾯⾷的习俗，意在庆祝⼩麦丰收。⽴夏的⾯⾷主要有夏饼、⾯饼和春卷三种。
11、喝茶
我国江西、扬州等地有⽴夏饮茶的习俗。
三、关于立夏的诗句：
1、晚晴
李商隐
深居俯夹城，春去夏犹清。
天意怜幽草，人间重晚晴。
并添高阁迥，微注小窗明。
越鸟巢干后，归飞体更轻。
2、小池
宋·杨万里
泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
这首诗太熟悉了，初夏情境仿佛在眼前。
3、山中立夏用坐客韵
宋·文天祥
归来泉石国，日月共溪翁。
夏气重渊底，春光万象中。
穷吟到云黑，淡饮胜裙红。
一阵弦声好，人间解愠风。
四、立夏俗语：
1、“立夏刮阵风，小麦一场空”
从字面上看并不难解释，如果在立夏这天刮起了大风，那小麦的收获就会受到影响，到时候麦子可能就会减产，这对农民来说是无法接受的，特别是在温饱难解决的古代。为何刮风麦子就减产了呢？其实这里面还是有一定说法的。
立夏时冬小麦就会进入扬花授粉期，此时一旦风随意吹动，那就会影响麦子的授粉问题，从而造成减产现象。当然，北方因天气干旱少雨，再加上5月份气温高，也容易出现热感风，以至于小麦减产严重。
2、“立夏不下，高挂犁耙”
立夏日前后是农作物的生长关键期，天气如何对作物收成影响很大。不过这个俗语是针对南方地区，说的是如果立夏这天不下雨，那就影响水稻的种植，因干旱原因土壤比较坚硬，此时农民很难继续耕作，犁耙也会高高挂起。
这两个俗语一个是针对小麦一个是针对水稻，可见，俗语都是有地域性的，大家要根据当地的情况分析收成如何。
立夏的交节时间在每年公历5月05-07日。
立夏，是二十四节气之一，也是干支历巳月的起始。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏的“夏”是“大”的意思，“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节。
立夏的习俗
1、秤人
立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上灶猛笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥
根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
3、吃立夏饭
立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。
4、尝新
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
5、做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。
6、食面食
我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
7、喝茶
我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿烂辩铅消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。
8、迎夏
古代，人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。
立夏民间习惯
1、慎起居
《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”立夏以后气候变化比较显着，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。同时，立夏后人们应养成午睡的习惯。午睡时间因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长会让人感觉没有精神。午休时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风，发生疾病。
2、清饮食
夏季阳气上升，食用过多油腻、易上火食物，会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。建议多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、饥好瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，预防动脉硬化。
3、慢运动
立夏以后气温渐升，易出汗，汗为心之液，若此时再剧烈运动，容易造成机体缺水，故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜，时间不宜超过1小时，以减少心脏负荷，防止心肌缺血发作。
立夏，是我国24节日之一，不同的地方会有不同的习俗，我说下我们这边的姿早风俗：
记得小时候在立夏的这一天，母亲会早早的起来用立夏草，给每个人都荷包一个鸡蛋吃。说是这样吃了会预防苦夏，苦夏就是说天热了，人们都不爱吃饭，导致身体不健康。特别是孩子，最容易的这种苦夏耐蚂病。
小时候家里穷，鸡蛋只有节日才能吃得上，立夏这天，我们也是早早的盼望着，能吃鸡蛋，虽然加了立夏草很苦，但是可以加红糖。我特别爱吃。
到了现在，立夏节日气氛也不浓了。空调基本都有，不用担心孩子苦夏，不吃东西。
拓展：来源于百度搜索
立夏草也是夏枯草，夏枯草的功效与作用夏枯草的主要功效是清热泻火，明目，散结消肿。夏枯草的主要作用是用于目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛、病、瘿瘤以及乳痈肿痛等。夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干，生用。夏枯草苦寒主入肝经，善泻肝火以明目昌册埋，常用治肝火上炎，目赤肿痛，在清肝明目之中，又有养肝的作用，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者。夏枯草辛能散结，苦寒能泄热，常配用以治肝郁化火，痰火凝聚之病。其既能清热去肝火，又能散结消肿，又可治乳痈肿痛。在流感的季节，用夏枯草来泡水喝，还是有效的，对于感冒病毒有一些抵抗作用
1.祭祀祖先：在立夏之日，家家户户都会请家祖宗降临此地，做一次隆重的祭祖仪式，表达对祖先的尊重和感恩神启枣之情。
2.吃立夏菜：立夏开始，北方的人们喜欢吃蚕豆、豆芽、韭菜、茭白等菜，南方人则喜欢吃米粉、龙虾、青蟹、绿豆粥等清淡食物。
3.戴艾叶：艾叶是传统的立夏祈福符号之一，人们会将艾叶捆成束，戴在颈项或者行李上，以求获得平安和健康，驱除邪祟。
4.晒太阳：立夏游拆日气温逐渐升高，阳光越来越强烈，适合人们出门活动，晒太阳，放松身心，增加活力。
5.放风筝：立夏时节适合放风筝，利用微风投放风筝，既能锻炼身体，又能享受风光，增强生活乐趣。
6.洗澡：立夏是炎热的季节，人们容易出汗，身体容易产生异味，洗旁孙澡可以清洁身体，保持清新。
7.嫁娶：立夏是传统的嫁娶黄道吉日，很多人在这一天选择结婚，求得美好姻缘，幸福生活。
8.种植：立夏是春耕夏种的重要时节，农民会在这个时候开始大量种植水稻、玉米、蔬菜等农作物，进入夏季农活的高峰。
1. 吃立夏饭：立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，芹中铅乌米饭、豌豆糯米饭……
2. 喝粥：立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。
3. 秤人：立夏之日的“称人”习俗嫌好主要流行于我国南方，据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。
4. 吃立夏蛋：农培拆历四月初八日为佛诞日，民间俗称为“撑夏”、“撑腰伞”，吃“立夏蛋”的习俗与这一传说有关。
5. 食面食：我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗。
6. 尝新：很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
7. 喝茶：我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。
8. 迎夏：古代，人们非常重视立夏。还有“迎夏”的习俗，是在立夏的第二天，庆祝丰收，祈求风调雨顺、五谷丰登。
以上是立夏季节的一些传统习俗，不同的地区和文化背景可能会有所不同。
