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秋季吃什么最养胃

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秋季吃什么养胃
在夏季的时候，可能因为天气炎热，不少人都喜欢吃冷饮，喝冰水，那么，夏季是脾胃受伤比较严重的时候，因此，在秋天一定要注意养胃，那么，秋季吃什么养胃呢，下面小编为您介绍几道美食，只有养好胃，才能够过好冬季哦!
一、萝卜
萝卜是我们生活中经常见的食物，而冬吃萝卜夏吃姜的说法也已经广为流传，那么，关于冬天吃萝卜对身体有滋补功效是没错的，因此，在秋天提前吃萝卜也是对身体好的，不少人对于萝卜不太了解，那么，下面小编就给大家介绍一下哦!
中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐食谱：萝卜烧排骨
原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。
做法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
二、红薯
红薯是秋天才有的一种食物，我们经常会看到，这个时候在街上大大小小的烤红薯的摊子，排队的人很多，因为，秋天吃红薯是对身体比较好的，所以大家才迫不及待的吃红薯，来补充身体的营养，下面我们就来了解一下。
红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。