Question

得了脂肪肝，日常饮食要注意什么呀？

Answer 1

饮食对脂肪肝的影响比较大，故科学的饮食管理对于脂肪肝的恢复很重要，患者要注意调整膳食结构，并纠正不良的饮食习惯。
一、调整膳食结构。
1、避免摄入高热量食物。当热量进入人体后，如果不能被消耗，就会以脂肪的形式储存在体内，所以脂肪肝患者要严格控制高热量食物的摄取。植物油、动物油都属于脂肪，都是高热量的食物。因此，油煎、油炸、油炒的食物，患者都要尽量避免。另外，适当控制糖、辛辣油腻食物的摄入，对于脂肪肝的恢复有一定好处。
2、增加优质蛋白、维生素的摄入。脂肪肝患者应该多吃低热量、高质量蛋白类的食物，比如瘦肉、深海鱼、蛋类、脱脂奶类等。另外，一些含有丰富维生素的食物，比如新鲜的蔬菜、水果等，对于脂肪肝的恢复是有帮助的。
二、纠正不良的饮食习惯。脂肪肝患者的一日三餐应定时适量，早餐要吃饱、午餐要吃好、晚餐大半饱，避免饮食不规律、吃得多、吃得快。另外，要改变吃夜宵的不良习惯

Answer 2

分享一下我自己的经验。不管是酒精性还是非酒精性，都要避免酒精摄入，控制饮酒，不然脂肪肝程度会不断加重。
主食少吃点，我每顿饭大概吃一个拳头大小的主食量，控制碳水摄入，不够饱的可以换成粗粮，热量低一点。但不要完全不吃，不然的话会吃的更多，到时候反而摄入更多的脂肪，得不偿失。
多吃点新鲜的蔬菜，市场上大部分绿叶菜都可以⌄，蛋白质的选择上，可以优先选鱼肉、虾肉、鸡胸肉，少吃点红肉，别吃加工肉（香肠和腊肠之类的）。
高血脂人群推荐使用茶籽油、橄榄油、杏仁油、牛油果油。
减少高温油炸的烹饪方式，多用蒸、煮、炖、快炒。
多运动，比如早上步行去上班（假如距离比较近），晚上吃完饭再步行几十分钟。
有肝功能方面的问题，最好遵循医嘱服药。因为症状明显，我就试了一些药物，比如水飞蓟、万秘堂熊胆粉等，自我感觉在这方面，还是中医靠谱一点，就像中医给我把脉，说的就是肝郁气滞，气血不通，导致肝脏脂肪堆积，内调比较重要，万秘堂熊胆粉主要作用就是养肝，把肝养好了，脂肪肝自然就会排出去，以上坚持了三个月，我就从中度转为轻度了，现在快好了。