Question

一克糖等于多少碳水化合物,100克碳水化合物含有多少克糖?

Answer 1

1.1克糖就等于1g碳水化合物。

2.所谓碳水化合物其实就是指的糖类，脂肪和蛋白质，所以，1克糖就等于1g碳水化合物。

3.但每天食糖摄取不应多于30g，因为白砂糖不同于馒头，窝窝等。

4.馒头，窝窝中当然大多数也是糖，但是要知道也含有很多的蛋白质和维生素还有矿物质。

5.还有馒头尽管主要是淀粉，但是淀粉属于多糖。

6.而蔗糖属于双糖，淀粉的消化速度比蔗糖慢多了，而且要知道白糖含纤维素几乎为零。

7.多吃些不同种类的主食，包括大米，黑米，绿豆，黄豆，小米，这样氨基酸还有矿物质的摄取也比较全面。

8.还有水果蔬菜只要是补充维生素也是人必须的。