Question

四川人为什么爱吃辣

Answer 1

四川人爱吃辣的原因。
原因一：地理因素，四川处于盆地，空气潮湿，身体内很容易产生湿气，在偶然的时候，四川人发现吃了辣椒后，身体的血液能够快速流动，不一会就能浑身出汗，湿气很容易就排出体外了，于是乎，四川人就一传十，十传百，大家都开始吃辣椒排湿气，时间久了后，自然成为了习惯，也就无辣不欢。
原因二：口味因素，四川在古代路一直是非常难走的“蜀道难，难于上青天”是四川古时候的真实写照，由于交通不便，盐自然很难进到四川，我们都知道，饭菜太淡的话，很难吃的，当辣椒这个神奇的蔬菜进到四川后，一时间就成为调味首选，时间久了后，四川人也就习惯了吃辣。原因三：文化传承，我们都知道，很多地方都有属于自己的风俗习惯，由于四川上几代人都特别喜欢吃辣，身体中的基因慢慢也就遗传了下来，时间久了，四川人吃辣早已成为一种“家常便饭”

Answer 2

四川人为何那么爱吃辣呢？
原因一：地理因素
四川处于盆地，空气潮湿，身体内很容易产生湿气，在偶然的时候，四川人发现吃了辣椒后，身体的血液能够快速流动，不一会就能浑身出汗，湿气很容易就排出体外了，于是乎，四川人就一传十，十传百，大家都开始吃辣椒排湿气，时间久了后，自然成为了习惯，也就无辣不欢。
原因二：口味因素
四川在古代路一直是非常难走的“蜀道难，难于上青天”是四川古时候的真实写照，由于交通不便，盐自然很难进到四川，我们都知道，饭菜太淡的话，很难吃的，当辣椒这个神奇的蔬菜进到四川后，一时间就成为调味首选，时间久了后，四川人也就习惯了吃辣。
原因三：文化传承
我们都知道，很多地方都有属于自己的风俗习惯，由于四川上几代人都特别喜欢吃辣，身体中的基因慢慢也就遗传了下来，时间久了，四川人吃辣早已成为一种“家常便饭”

Answer 3

首先是历史原因，常听四川朋友说“菜里有辣椒，吃饭都是香”。提到四川，让安子想起一句诗“蜀道难，难于上青天”，这无疑就是古时四川人民的生活写照，四川多地处山区，山高路险，道路也很曲折，交通不好，所以油盐很难进入四川，而人们辛苦劳作，饭菜要是缺油少盐，这真是让人们难以下咽。
所以为了解决这个问题，四川人民就用辣与酸来代替油盐。就这样长期饮食，吃辣的本领也越来越好，并且还成为一种特殊的饮食习惯，一代又一代都离不开辣椒。毫无疑问，辣椒能开胃助消化，所以安子来吃饭时，只要有辣椒，饭量多一半。
然后就是地理气候因素，当我们认真了解一下我们全国各地的饮食习惯，都会发现，一个范围喜欢吃辣，一个范围喜欢吃甜等，四川、湖南、贵州等西南地区能吃辣，地理气候问题无疑也是一个重要原因，一般气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣，四川地处盆地，下雨时则特别阴冷，空气湿度大，湿气入体，而吃辣椒能使人血液加速，全身冒汗，身上的寒气湿气就被驱出体外，这时全身就会热乎乎的。在寒冷的冬天，吃辣椒暖身无疑是一个好做法！

Answer 4

一、地理和气候因素

中国素有北咸，东南甜，西辣的说法。四川盆地较为潮湿，容易湿气入体。吃辣椒能使人血液加速，全身冒汗，身上的寒气湿气就被驱赶出体内。这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用。
二、历史因素

俗话说'除油盐无贵味'，古时的四川交通极为不便，缺油少盐，饭菜难以下咽，为解决这难题，只得用酸与辣来调味，酸就是酸汤，辣就是辣椒，长此以往，经常食用辣椒，能吃辣椒，爱吃辣椒也就成其为一种特殊的饮食习惯．四川人日常生活中的”油盐柴米酱醋茶”也就多出了两样东西那就是辣椒和酸汤。