Question

食用海带对于健康有哪些好处？

Answer 1

海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。

抗辐射

海带能阻止放射生元素锶的吸收。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。另外，褐藻酸钠在体内有排铅作用。铅进入人体会对神经系统和造血系统造成严重危害，而常吃海带会起到排铅的作用。

预防和治疗甲状腺肿

人体缺碘会患甲状腺肿，海带中含有丰富的碘，食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用，可促进智力发育。

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瘦身功效

海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收，当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后，人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%，对减肥瘦身大有好处。

美肤

海带中含有多种维生素，尤以能转变为维生素的胡萝卜素含量丰富。维生素有助于形成糖蛋白，维持皮肤的正常功能，防止感染和患皮肤病，使皮肤保持光滑细腻，韧性增强。

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降血压、血脂和血糖

海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，从而起到降血压的作用。在我国民间，就有食用蒸海带降血压的做法。

海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维具有很高的比例。膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分，在人体内可通过多种特定的机制发挥作用，主要有吸水膨胀增加饱腹感，加速胃排空，降低肠腔pH值，促进胆汁酸代谢，降低血中胆固醇，提高胰岛细胞外周敏感性以降低血糖，促进体内能量随粪便丢失等，从而达到降血糖作用。

Answer 2

海带是常见食材，若能多吃海带对个人健康有好处，有延缓衰老效果，发挥健脑补脑作用，更有减肥效果，可发挥美发作用，消除乳腺增生。

海带中含丰富碘元素，对个人健康有帮助，海带是生活中常见美食，若能选择多吃海带，对个人健康较不错，但是很多人并不知道吃海带好处有哪些呢？
　　1、延缓衰老
　　海带中含丰富钙元素和碘元素，一旦结合会形成甲状腺素，在女性体内甲状腺素有延缓衰老、美容养颜等效果。
　　2、健脑补脑
　　海带中含丰富牛磺酸，有健脑补脑效果，若儿童多吃，可有效促进大脑发育。
　　3、减肥
　　海带中所含脂肪含量较少，内部含丰富膳食纤维，可有效增加饱腹感，是减肥过程中绝佳食物。
　　4、美发
　　海带中含铁元素较丰富，若多吃海带，有效促进甲状腺分泌，让头发随时都能体现光泽，有柔顺效果。海带中含大量不饱和脂肪酸，经常食用可将肠道内多余胆固醇全部消除，增加肠道蠕动，促进消化。
　　5、消除乳腺增生
　　海带中碘元素较丰富，有效达到刺激垂体效果，促进卵巢机能恢复，改善内分泌失调效果，还能有效消除乳腺增生。

Answer 3

海带是一种常见食物，也是许多朋友喜爱食用的，当然，比起爱吃海带的人来说，不爱吃海带的人更多，事实上吃海带的好处很多，今天就让我们看一下海带的功效有哪些，吃海带的注意事项，希望能够帮助到大家哦。
吃海带的好处

吃海带有着很多的好处，让我们一起看一下吧。
1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3、降脂
海带之中含有大量的不饱和脂肪酸，经常吃海带，能够帮助我们消除血管壁上的胆固醇，调节我们的肠胃功能，将体内的胆固醇排泄出来。
4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
6、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
7、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

8、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
9、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
10、护发
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
11、补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
12、美容
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

13、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
14、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

Answer 4

食用海带对身体健康确实有很多的好处，主要体现在以下几点。
1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用，对于抗癌、防癌有很好的作用，特别是预防乳腺癌的效果更好;

2、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以治疗肾功能衰竭、老年性的水肿、药物中毒等;

3、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、盐酸等，对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用;

4、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生;

5、海带还有御寒的作用，冬天怕冷的人可以经常食用，能够有效的提高自身的御寒能力，海带还有利尿消肿、防治肥胖、高血脂等疾病的作用。
6、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，因此海带是治疗单纯性甲状腺肿大的最佳食品。

Answer 5

海带是营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药物价值，含有丰富的碘等矿物质元素，对人体有很大的好处，尤其是甲减的患者，或者是甲状腺功能出现疾病的患者，经常吃海带，容易以补充碘盐而提高碘的含量。海带含热量比较低，蛋白质含量中等矿物质丰富，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤同时抗氧化等多种生物功能，所以经常的吃海带对人体有一定的帮助。海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素构成了甲状腺素重要原料，通过吃海带补充碘元素促进甲状腺素的生成，在调节体内生化代谢方面的好处非常明显。
能够消痰软坚，对于甲状腺肿、甲状腺结节，如果适当吃海带有很好的消痰软坚、预防和缓解甲状腺肿和结节的好处。
还可以预防便秘，促进排便，海带中含有的可溶性膳食纤维藻胶，藻胶可以吸收水分，使大便软化，从而有促进排便的作用。
防治甲状腺机能障碍，海带中含有丰富的碘，碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长时间的缺碘，甲状腺的功能就会受到破坏，从而导致甲状腺疾病。
可以防治高血压和动脉硬化，如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱，就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成脂肪和胆固醇，导致人体发胖或者是动脉硬化，海带可以阻碍人体吸收胆固醇，起到降低胆固醇的作用。
四就是增加血液和防止血液凝固，海带中铁和维生素b2的含量丰富，两者都是造血的重要物质，海带还含有一种可降低血液黏性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固。
五是平衡钠的摄入量，海带含丰富的钾，钾有平衡钠摄入量过多的作用，海带中钙含量丰富，钙可以防止血液松。