Question

谈谈美食

Answer 1

美食：本质是一种食物，也是一种文化现象。

美食，是一种文化。美食的表面含义是美味的食物，其实它的内涵极其丰富，尤其在中国，“美食”包含着阴阳五行哲学思想，养生学说，儒释道的文化思想，传统的艺术美学，民族地域特色等多方面要素。

我们在生活中都会受到这些美食因素的影响，什么时节吃什么食物，什么节日吃什么食物，什么地方的人吃什么特有的食物，看上去千变万化，其实早就融入到我们的骨髓中，成为了不可或缺的饮食方式。

美食特点：

美食，名义上是指味道鲜美的食物，满足人类口腹之欲的食物。

在我心里的美食是与家人团圆时一起吃的饭，也许这餐饭是咸菜清面，也许是饕餮盛宴，但大家围坐在一起吃得是亲情血脉，吃得是欢声笑语。所以，在这程度上来说，美食不仅仅是满足人类生理需求，也应该是让身心愉悦的食物才行。