破壁机和榨汁机有什么区别
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破壁机和榨汁机的区别：
1、原理不同：破壁机是借用外力击碎食材的细胞壁，释放出矿物质、维生素、水分以及蛋白质等，而榨汁机是采用刀片的高速运转将水果打磨成汁。
2、功能不一样：破壁机的适用范围比较广，可以加工比较坚硬的食品，能够碾磨成细小粉状，而榨汁机只适用于蔬菜和水果等食物，处理坚硬食品有一定难度。
3、营养价值不一样：破壁机有独特的处理技术，能够打破食品的细胞壁，将食品研磨得更加细小，让人体更容易吸收，跟榨汁机比食品的营养成分会更全面。
以上内容参考 百度百科-榨汁机
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上海渝辉
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