Question

哪些食物鲜香入味,好吃解馋下饭,一家老小都爱吃呢？





Answer 1

凉拌鸡爪

食物：凤爪8个，油适当、盐适量、生抽适当、熟芝麻适当、白糖适当、米酒适当、蒜头1头、芝麻油适当。1.把凤爪清洗干净后，将其煲熟。2.煲熟后，剥掉脚甲，再切半块。3.过冷水河，把凤爪的胶原蛋白冼整洁。4.并把鸡爪放入小盆中，再加上冰块儿。5.再加上冰块儿后，加上少量水进来。放冷藏室3个个小时6.调味品的作法：剁辣椒、葱、盐、糖炒过的白芝麻、米酒、醋、芝麻油、大蒜（1颗）把这种原材料全加在一起，随后拌匀称。7.把生抽烧开8.生抽烧开后淋在调味品上。9.搞好调味品的制成品。

青椒韭菜苔豆腐干

原材料:豆腐干、青红辣椒,姜、蒜、蒜黄,生抽酱油、老抽王,油耗、白砂糖,水豆豉盐。1.葱姜切完，姜切沫，蒜切成片;蒜黄切斜段，青红椒各切圈;豆腐干切成片，斜着进刀更好看。2.锅中烧开水，水开后将豆腐干片倒入煮一分钟捞出沥干水份预留;锅中加点油先放适当水豆豉炒出香味，随后放进葱姜炒出香味;添加辣椒炒一下。

干锅排骨

食物：羊排500克、茄子1个、马铃薯2个、四季豆1个、圆葱0.5个、青椒1个。辅材：食用油300克、米酒2勺、白胡椒粉1勺、盐2勺、辣椒干8个、麻椒1勺、干锅底料300克。1.备好食材：土豆削皮切成片，圆葱撕下表皮切成块；四季豆清洗切割成条形；茄子清洗后，去瓤切割成条形；青椒去蒂去籽，清洗切片；2.猪排骨请商家斩块后，清洗干净；再换米酒、白胡椒粉、盐抓匀，腌渍一会儿；3.炒菜锅倒进食用油烧开；剩余油要比平常炒菜时空出很多；4.放进猪排骨，中小型火炸至外酥内嫩；炸好的猪排骨捞起来沥油，然后再炸1次。

5.随后将猪排骨捞起来沥油，放进土豆块再次炸；6.土豆炸至8分熟时，放进茄子、四季豆、青椒、圆葱再次炸；7.锅中留底油，放进辣椒干、麻椒、干锅底料炒出香气；8.再放进猪排骨、土豆条、茄子、四季豆、青椒、圆葱，煸炒匀称；9.起锅前，加入盐，放进葱根，持续煸炒匀称；10.关火盛出，撒芝麻，干锅鸡翅就搞好啦。

Answer 2

哪些食物鲜香入味,好吃解馋下饭,一家老小都爱吃呢？牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。取一锅放入水煮沸。将牛筋锅中，以小火煮约2小时至软后捞出冲冷水，再切小块备用。另起一锅放入少许油，以小火爆香姜片及红葱末。将蕃茄辣椒酱一起炒香后，放入牛筋及所有调味料，以小火煮至牛筋软烂即可。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，尖椒土豆丝，香辣肉丝，这些食物非常的好吃，而且特别下饭。

Answer 4

宫保鸡丁，西葫芦炒鸡蛋，香菇油菜，糖醋里脊，香辣排骨，柠檬鸡爪，这些食物特别好吃，全家人都喜欢吃。