Question

小鱿鱼怎么处理

Answer 1

鱿鱼是一种非常美味的食物，我们一般在街边小吃摊都会看到什么爆炒鱿鱼，考鱿鱼等等，看着就十分美味，但我们一般不会在家里做这道美食，因为鱿鱼本身就不好处理，加上又是海鲜，如果不是专业人士的话，很难清理，那么小鱿鱼怎么处理呢？

1、 将小鱿鱼的头部揪住拽掉，让其与身体分离开。

2、 头部的鱼眼睛，用力挤出来。

3、 鱼身的背部有一块像是塑料的硬物，用手拽出。

4、 剖开鱼肚，取出里面的内脏等杂物。

5、 将处理好的小鱿鱼再用清水冲洗干净，放在一边备用即可。

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