立冬为什么要吃饺子呢?
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立冬在每年公历的11月7日或8日,为中国传统节日中的二十四节气之一。节气中“立”为开始的意思,所以立冬的含义就是冬季开始的意思。立冬为什么要吃饺子呢?下面我们一起来了解一下吧。
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饺子传说。张仲景是为了帮贫苦的人们医治寒病才发明的饺子,立冬吃饺子的寓意更是为了纪念张仲景。
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在传统中医上:立冬的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。饺子中的馅料能够带给人热量,食补就是最好的方法。
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立冬吃饺子讲究馅料的选择,不同的馅料功效不尽相同,应根据自身需求各取所需。如今大多人则根据自己的喜好来调制馅料,最常见的有猪肉大白菜,芹菜猪肉,羊肉胡萝卜等。沿海地区,多用一些海产品作为馅料,也别有一番风味。
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尽管各地的习俗有所差别,但是“补冬”的意义是基本一样的,都是为了温暖身体、驱走严寒,增强抵抗力,少生疾病。另外一些注重身材的女性们要注意,不要在冬季的时候减肥,因为冬季寒冷,人身体的脂肪会自动封存,为度过冬天而准备,如果破坏人身体的这一规律,会导致免疫力低下,容易患上疾病。
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