你对盒马鲜生及其发展有何评价与建议?
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盒马鲜生的新零售模式并不被用户接受,未来,我认为盒马鲜生应该摒弃原来的模式,重构商品结构,才有机会重新站起来。
盒马鲜生的优势明显,劣势也明显。优势是,盒马鲜生提供现场加工服务,也就是在零售之外又加入了餐饮的成分。其次,提供周边外送服务,形成线上结合线下的场景,获客能力放大了很多。
但是缺点就是,这些服务无疑是给用户的消费增加了成本,提高了价格。另外,盒马鲜生大多使用自助手机结账,对于使用现金的顾客有很多刁难之处。
还有一部分人认为,盒马鲜生关闭部分门店只不过是正常的商业行为,不赚钱没有流量的店就选择关掉。不要认为关闭了几个门店就否认新零售的未来,因为新零售是经济发展到一定阶段的产物,是消费升级必经的一个过程。
盒马鲜生不被用户接受的原因
因为其消费太多高端,但场景却像一个菜市场。盒马鲜生的确够新,但也够贵,其生鲜品类包括澳洲帝王蟹、法国生蚝、加拿大象拔蚌、蓝鳍金枪鱼,每个消费都是数百元。
中国人有钱但没到这种地步,即便是因为新鲜感去尝试,很少人再回体验第二次。另外这么高端的消费应该出现在高级的餐厅,而不是像菜市场一样当面消费,真正高端消费者是不会在这里消费的。
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