Question

空气炸锅的用途和功能是什么？

Answer 1

空气炸锅的用途是制作烤蛋糕，烤披萨，烤番薯，无油烤鸡翅，炸薯条等。还可煎制牛排，里脊等肉类。另外，空气炸锅还能够风干水果，可以制作水果干如猕猴桃干，香蕉干等。

功能：空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热，最大特点是能够无油或少油烹饪，可用于制作多类食物。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的危害。

1、空气炸锅是利用密闭空间，热对流的方式加热食物，同时将食物表层水分吹干，形成类似油炸的效果，在咋干食物的过程中，也是需要让食物在高温中，不停的反复加热，这样也使食物的各种营养以及维生素下降了许多，经常食用也不利于人们的身体健康。

2、空气炸锅是一种电炸锅，就是需要用到电的。而带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也有，只是空气炸锅的功率小，辐射也小些。