香瓜的功效与作用

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医学生jay
2022-06-24 · TA获得超过2619个赞
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  香瓜因为清香怡人而得名,又因味道鲜甜而得名甜瓜或甘瓜。香瓜,又名甜瓜或甘瓜,是常见的一种生津解渴的消暑瓜果。但是跟消暑圣品西瓜相比,香瓜的水分含量和蛋白质含量较低,所以消暑效果没有西瓜好。西瓜有圆的和长的,那么香瓜呢?香瓜的种类有哪些?

   香瓜的种类

  香瓜不仅清香怡人,而且味道鲜甜,具有生津解渴、消暑去烦等功效和作用。香瓜含有丰富的营养价值,既含有维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素,又有钾、钙、钠、镁等多种矿物质,还有丰富的膳食纤维和碳水化合物等营养素。消暑圣品西瓜都有很多不同的种类,其中以黑美人最为出名。那么香瓜的种类又有哪些呢?

  1、香妃

  香妃是新疆“红心脆”改良的香瓜,品种具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。

  2、橙露

  橙露是新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。

  3、长香玉

  长香玉为大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2.5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。

   香瓜的营养价值

  香瓜味甜而清香,因此不少人都喜欢吃。一些女士不敢吃香瓜,因为觉得香瓜味甜,怕是含有大量的糖类,容易增肥。其实香瓜虽甜,但是含的糖分不多,而且还有丰富的营养价值,热量也比较高,所以妈友们可以放心食用哦。那么香瓜的营养价值有哪些呢?下面我们一起看看吧。

  1、香瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。

  2、香瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

  3、香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

  4、香瓜是维生素C一个很好的来源,这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

  5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。

  6、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

   香瓜的功效与作用

  香瓜热量高,每100克香瓜就含有26千卡的热量,而且含有丰富的膳食纤维以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养物质,能够代替高热量的零食,为人体提供人体所需的能量和营养素。不少减肥的女士都会把用香瓜来做沙拉,健康和减肥两不误。那么香瓜的功效与作用如何?下面我们一起看看。

  1、香瓜具有清热解暑,除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。

  2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

  3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。

  4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

  5、香瓜具有能够保护肝脏,减轻慢性肝损伤的功效作用。

  6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。

  7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。

  8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、夏日中暑和便秘,都有很好的`疗效。

  9、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

   香瓜的食用方法

  一些妈友会用香瓜来做沙拉,因为香瓜既含有多种营养物质,尤其是膳食纤维和多种维生素,热量又高,能够在满足人体能量供给的同时,能够有纤体的效果。其实除了减肥,香瓜还有清热解暑、除烦止渴,保肝护肾、驱杀蛔虫等多种功效作用。那么香瓜除了做成沙拉和做瓜果食用,还有什么其他食用方法吗?下面我们一起看看香瓜的食用方法。

  香瓜木耳虾的做法

  1、将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍

  2、香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块

  3、锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁

  4、出锅装入香瓜中,香气四溢啊

  香瓜炒素鸡的做法

  1、将洗干净后的香瓜切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。

  2、白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。

  3、将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。

   食用香瓜的注意事项

  香瓜种类多,各有各的风味和特色,而且富含营养价值,功效作用也很多。再加上,香瓜的食用方法多,既可以直接当水果来吃,也能用来榨取美味的香瓜汁,还能够做成沙拉或熟食,能够满足各种不同的需求。但是一些人说香瓜的瓜蒂不能食用。那么食用香瓜的注意事项有哪些?要将香瓜的营养发挥到极致,就要在食用时就需注意,要谨防一些相克的食品共同食用,这样才能出得健康,吃出营养。下面是食用香瓜的注意事项:

  1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了香瓜会出现腹泻。

  2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为冰镇的消暑饮品和香瓜同为寒性食物,搭配吃了对身体不好,体弱的人如果以冰镇的消暑饮品和香瓜搭配食用会更容易拉肚子。

  3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,这样会影响药膳的功效。

  4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,因为香瓜和榴莲两种瓜果相克,混在一起吃达不到各自的功效,会造成营养的浪费。

  5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,否则会出现严重的腹泻。

  6、香瓜不宜与田螺,螃蟹等海鲜一起吃。

  7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

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香瓜的营养价值1.每100克香瓜含热量6.00大卡、膳食纤维0.40克、蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.20克。2.香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。3.香瓜含有丰富的植物纤维、维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。吃香瓜的好处1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。5.多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。6.香瓜不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。7.香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用,能防止癌细胞扩散。8.香瓜中含有维生素A、C,具有很好的利尿及皮肤美容作用。9.香瓜含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。10.香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。11.经常喝香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。
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匿名用户
2024-05-18
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香瓜是一种营养丰富、清甜可口的夏季水果,不仅味道可口,还具有多种对人体有益的功效和作用。让我们一起来探索香瓜的奥秘,深入了解它对我们的健康有哪些好处吧!

  1. 清热解暑,消暑利尿

  2. 香瓜性凉味甘,具有清热解暑的功效。酷暑难耐之时,吃一块香瓜,能有效缓解高温带来的燥热感,沁人心脾。香瓜还有利尿消肿的作用,能帮助排出多余的水分,缓解水肿症状。

  3. 2. 润肠通便,缓解便秘

  4. 香瓜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘。膳食纤维能吸收水分,增加粪便体积,软化大便,帮助顺利排出。因此,常吃香瓜,有助于保持肠道健康,缓解便秘带来的烦恼。

  5. 3. 美容养颜,延缓衰老

  6. 香瓜中含有丰富的维生素C和抗氧化剂。维生素C可以参与胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是维持肌肤弹性不可或缺的成分。抗氧化剂能清除体内的自由基,减少氧化损伤,延缓衰老。因此,经常食用香瓜,有助于保持肌肤水嫩有弹性,延缓衰老的脚步。

  7. 4. 补充水分,预防脱水

  8. 香瓜中水分含量高达90%以上,是一种很好的补水水果。炎热的夏季,人体容易出汗,导致水分流失。及时补充水分,能有效预防脱水。吃一块香瓜,既能解渴,又能补充水分,可谓一举两得。

  9. 5. 增强免疫力,预防疾病

  10. 香瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和其他抗氧化剂,这些物质能增强机体的免疫力,帮助抵御病毒和细菌的侵袭。香瓜中的膳食纤维还能促进肠道有益菌的生长,从而提高肠道免疫力,增强整体的抗病能力。

  11. 6. 保护心血管健康,预防心脑血管疾病

  12. 香瓜中含有的膳食纤维和钾离子,有助于降低胆固醇水平,维持血压稳定。香瓜中的抗氧化剂能保护血管内皮细胞,减少血管损伤的风险。因此,经常食用香瓜,有助于预防动脉粥样硬化、高血压等心脑血管疾病。

  13. 食用香瓜的注意事项

  14. 虽然香瓜营养丰富,但也要注意以下食用注意事项:

香瓜性凉,脾胃虚寒者不宜多食。

香瓜含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。

香瓜不宜与海鲜同食,以免引起腹泻。

购买香瓜时,挑选瓜皮金黄、有弹性的,这样才能保证香瓜的成熟度和口感。

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