Question

蒜苗炒烟笋怎么做，美味下饭，越吃越过瘾呢？

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Answer 1

蒜苗炒烟笋怎么做，美味下饭，越吃越过瘾呢？

"烟笋"通过木碳慢火烘焙食品至干，熏做成深褐色的竹笋干具有了一种特有的口味，让人一尝就难以忘怀，而蒜苗是蒜头小苗生长发育到一定阶段的青苗费，它生长于田地里，具备蒜的麻辣味儿，因其细嫩的蒜叶和叶柄供服用。

这几种食材完美组合，不但味道好，特别香，并且真心实意下饭菜有营养，最主要的是，这是儿时的味道！【蒜苗炒烟笋】主要材料：蒜苗100克，红椒20克，成袋熟烟笋100克，辣椒干10克调味品：盐3克，鸡精2克，鸡粉、芡粉、油辣子各少量制作步骤：

第一步

将洗净红椒切成片将择洗干净的蒜苗切条锅里倒油热，蒜苗100克，红椒20克，成袋熟烟笋100克，辣椒干10克调味品：盐3克，鸡精2克，鸡粉、芡粉、油辣子各少量制倒入洗干净的辣椒干和红椒进行爆香倒入蒜梗炒匀再倒入烟笋煸炒一会儿添加油辣子炒1min至熟添加盐、鸡精、鸡粉调料

第二步

倒入剩下的蒜苗炒匀，添加油辣子炒1min至熟添加盐、鸡精、鸡粉调料油辣子各少量制倒入洗干净的辣椒干和红椒进行爆香倒入蒜梗炒匀再倒入烟笋煸炒一会儿添加油辣子炒1min至熟添加盐、添加少量水淀粉勾芡将勾欠后菜炒匀盛出来摆盘就可以美味又下饭菜的蒜苗炒烟笋就完成，是否看着就很有食欲呢？

我的分享您喜欢吗？如果你喜爱我的分享，添加少量水淀粉勾芡将勾欠后菜炒匀盛出来摆盘就可以美味又下饭菜的蒜苗炒烟笋就完成，能够关注我，关注点赞，个人收藏。如果你有什么建议，也欢迎留言，我与你共同学习讨论。

Answer 2

用料:青蒜苗100克、红椒20克、袋装熟烟笋100克、干辣椒10克、盐3克、味精2克、鸡粉少许、水淀粉少许、辣椒油少许。将洗净的红椒切片。将择洗干净的青蒜苗切段。锅置旺火，注油烧热,倒入洗好的干辣椒和红椒爆香。倒入蒜梗炒匀。再倒入烟笋翻炒片刻。加入辣椒油炒1分钟至熟。加入盐、味精、鸡粉调味。倒入剩余的蒜苗炒匀。 加入少许水淀粉勾芡。将勾芡后的菜炒匀。

Answer 3

将洗干净的蒜苗切断，起锅烧油，放入干辣椒爆香，然后倒入烟笋翻炒，再加入辣椒油炒一分钟，加入盐味精，然后倒入剩余的蒜苗炒就可以了。

Answer 4

可以直接爆炒，要选择新鲜的食材，不要放一些特别浓重的调味品，这样做出来的味道才更好一些。