面和食用碱的比例配制做法
赫普菲乐
2024-07-16 广告
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正宗碱面条 主料 面粉50g 辅料 精盐5g 食用碱3g 二、步骤 1、面粉、精盐、食用碱的配入比例是:10:1:0.5 2、取干净碗倒入清水,调入5克精盐。 3、调入3克(半汤匙左右)的食用碱,调匀。 4、面盆里倒入50克的面粉(两人量)...
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