Question

糖炒板栗的做法

Answer 1

糖炒板栗的做法

　　虽然是简单的炒栗子，但是会炒一样可以炒出美味哦！板栗单炒不放糖也一样香喷喷的。以下是我收集的`糖炒板栗的做法，欢迎收藏噢！

　　糖炒板栗的做法1

　　1、将新鲜板栗洗净；

　　2、用刀将板粟横切一刀，不用划太深；

　　3、用水泡半个小时以上；

　　4、将泡好后盖上盖子，转小火，时常翻动一下；

　　5、板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干；

　　6、盖上盖子，转小火，时常翻动一下；

　　7、粟子的切口会慢慢张开，经常翻动并盖盖，约二十分钟即可出锅；

　　8、炒好的粟子，很好剥壳。

　　糖炒板栗的做法2

　　主料：生板栗520g

　　辅料：食用油8g，蜂蜜15g，砂糖10g，清水15g

　　糖烤板栗的做法步骤：

　　1、 板栗洗净后沥干，从疙瘩处向头部切一道口子。

　　2、 将食用油倒入板栗中，拌匀。

　　3、 烤盘上垫锡纸，倒入板栗。

　　4、 用电烤箱200℃预热后，中层架，上下火200℃烤20分钟。

　　5、 蜂蜜、砂糖、清水调匀，抽出烤盘，均匀涂抹在板栗上。

　　6、 面上加盖锡纸后，再进入烤箱200℃烤10分钟。

　　7、 然后揭走锡纸，再烤10分钟即可。

　　8、 香喷喷的糖烤板栗就出炉了！

　　温馨提示：

　　给板栗切口比较重要，千万不要直接烤，会炸得满烤箱都是板栗渣啊~2、中途取出来刷蜂蜜水，烤盘板栗都比较烫，注意安全哦！