孕妇喝什么汤最好最有营养
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孕妇喝乌鸡汤最好,最有营养。
乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
泰和是中国乌鸡之乡,乌鸡发源地,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。
乌鸡介绍
乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村,相传在清朝乾隆年间,泰和养鸡人涂文轩,选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝,赐名武山鸡,并且赐予涂文轩官职。
乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名,与家鸡同类,同属一个科属,所以形态基本相同。但它体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色。
最多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有乌鸡白凤的美称。除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状。头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连嘴,皮,肉都是黑色的。
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