Question

哺乳期可以吃红薯吗

Answer 1

哺乳期可以适量吃红薯。

红薯又称白薯、番薯、地瓜等，红薯中含有丰富的维生素和氨基酸，其维生素C含量可与柑橘媲美。

吃红薯最好搭配蔬菜、水果及含蛋白质高的食物，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也可少吃点肉类，可促进机体对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收；还可以搭配一些咸味食物。若担心吃红薯腹胀，可与小米或糯米一起煮粥喝，缓解不适感。

挑选红薯的方法：

挑选的时候，从颜色、形状、外观3个方面看。

1、相同品种的红薯，外皮颜色深的，比颜色浅的味道浓，会更好吃。

2、形状上买顺溜儿的，大小胖瘦均匀的。如果想晒红薯干，可以买个头稍微大些的。

3、外观上，别买发芽、带伤、带黑斑的。红薯如果长了黑斑，说明已经开始发霉了。

以上内容参考：人民网-红薯味美 食养有道