Question

空气炸锅什么原理

Answer 1

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”。

详解：它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅的好处：

用的油少

空气炸锅的原理是利用高速空气循环，使得空气变成油，从而快速加热和脆化食物。制作薯条或海鲜时无需放入太多油，能制作出极佳口感的美味。

清洁方便

空气炸锅清洁起来比较方便，先让炸锅冷却，然后再用纱布清洗，但不能用金属材质的物体清洗，不然会破坏不粘涂层。

无需守着

调整好温度和时间后，就可以做其他的事情，偶尔看一下，无需像其他电器一直守候，能节约更多的时间。