Question

冰糖炖梨的做法？

Answer 1

煮25分钟左右即可。

材料：雪梨一个、白萝卜一条  、冰糖适量、姜两片    

制作方法：

1、雪梨用盐洗干净连皮切块，白萝卜去皮切块，姜连皮切片。

2、把全部材料放入锅中，加清水没过食材。

3、大火将水烧开，转中火煮25分钟后关火。

4、将煮好的汤汁盛入碗中即可饮用。

Answer 2

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。